Salute e malattia
La Mayo Clinic raccomanda di mangiare grassi sani , come gli oli di oliva e di colza , che contengono grassi polinsaturi e monoinsaturi . L'uso di questi oli sani è stato collegato a livelli di colesterolo HDL più elevati .
Pesce
pesci contengono anche grassi insaturi sani e acidi grassi Omega- 3 . L'Università del Massachusetts Medical School raccomanda di mangiare pesce almeno tre volte alla settimana , soprattutto salmone , sgombro e aringa , di aumentare i livelli di HDL .
Noci e semi di lino
Frutta a guscio, soprattutto noci e nocciole e semi di lino macinati sono anche una buona fonte di acidi grassi Omega- 3 . Uno studio condotto da Hacettepe University in Turchia, ha scoperto che il consumo regolare di nocciole aumento dei livelli di HDL nei partecipanti allo studio.
Avocado
La Mayo Clinic ha anche scoperto che gli avocado possono svolgere un ruolo in aumento del colesterolo HDL a causa del loro notevole contenuto di grassi monoinsaturi
moderato consumo di alcol
consumo moderato di alcol - . meno di due bicchieri al giorno per gli uomini e uno per le donne - può anche contribuire ad aumentare i livelli di HDL , secondo l'Università del Massachusetts Medical School. Il vino rosso può essere particolarmente utile .
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