Salute e malattia
Il colesterolo è un grasso-come sostanza prodotta dall'organismo e si trovano in alimenti di origine animale come carne e latte . A volte il vostro corpo fa troppo LDL , o colesterolo cattivo , ea volte si mangia troppo cibo che lo contiene. Il modo migliore per abbassare i livelli elevati di colesterolo è quello di aumentare HDL , o livelli di colesterolo buono . Uno dei modi migliori per farlo è quello di mangiare il cibo che aumenta i livelli di HDL , come alimenti ricchi di vitamina B. Caratteristiche
Mentre l'olio e legumi ricchi di fibre extra vergine di oliva sono i migliori cibi naturali che abbassano il colesterolo , è possibile includere molti alimenti che contengono vitamina B nella vostra dieta quotidiana che hanno lo stesso effetto . Cereali avena , cereali integrali , e cereali contenenti semi di lino o di psillio hanno la vitamina B6 , fibre, acido folico e altre vitamine che aumentano il colesterolo buono e causano livelli di colesterolo cattivo a cadere .
Funzione
mangiare frequenti fagioli ( che contengono molte vitamine del gruppo B come la tiamina , riboflavina , niacina e acido folico ) può abbassare il colesterolo . Mangiare solo 1/2 tazza di fagioli al giorno fa la differenza nei livelli di colesterolo e trigliceridi . Ad alto contenuto di fibre e folati , fagioli , come le lenticchie fresche , fagioli , ceci, fagioli , soia e fagioli neri ti danno anche un maggiore controllo sulla glicemia e offrono ulteriori benefici cardiaci sani come abbassare la pressione sanguigna e il miglioramento del flusso sanguigno .
Tipi
cibi integrali sono molto meglio per abbassare il colesterolo di cibi raffinati e trasformati. Pane di frumento contiene vitamine del gruppo B che abbassano il colesterolo , mentre il pane di farina raffinata può causare problemi di salute . Agrumi , noci, semi , spicchi d'aglio , pomodori e verdure a foglia verde come broccoli e spinaci contengono vitamine per abbassare il colesterolo B come B6 , B12 , niacina , tiamina e acido folico .
Considerazioni
Mentre la maggior parte degli alimenti di origine animale sono considerati ad alto contenuto di colesterolo cattivo , ci sono alcune carni , pollame e pesce che abbassano il colesterolo cattivo . Questi includono tagli magri di carne di animali privi di pascolo , pollo , salmone, tonno , trota e pesce spada . Tutti sono buone fonti di vitamine B per abbassare il colesterolo .
Importanza
grassi saturi e grassi trans possono aumentare i livelli di colesterolo cattivo , causando tali effetti negativi sulla vostra salute come cuore malattia , ictus , obesità , cancro e diabete . Monoinsaturi e grassi polinsaturi sono importanti nella protezione voi da queste condizioni . I grassi polinsaturi non sono prodotte dal nostro organismo , quindi devono essere aggiunti nelle nostre diete. Abbiamo un sacco di omega- 6 acidi grassi polinsaturi a diete occidentali , ma non come molti grassi omega-3 . Per bilanciare omega -3 e omega- 6 grassi , molti alimenti che contengono vitamine del gruppo B possono essere aggiunti alla vostra dieta . Questi includono noci , noci pecan, noci di soia , germe di grano , salmone selvatico , tonno e condimenti per insalate con olio di soia o olio di noce .
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