Salute e malattia
Il colesterolo è un grasso che si trova nel sangue umano . I nostri corpi fanno colesterolo nel fegato . Abbiamo anche il colesterolo dai cibi che mangiamo . Abbiamo bisogno di una certa quantità di colesterolo nel nostro corpo per sopravvivere , ma troppo di esso può interferire con il flusso di sangue e portare a molti problemi di salute diversi . Istruzioni
limitare la quantità di cibi ricchi di colesterolo si consumano. Gli alimenti che sono ad alto contenuto di colesterolo sono uova, carni di organi come il fegato , cervello , cuore e reni , e dessert con un alto contenuto di grassi .
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Cuocere o cuocere i cibi invece di friggere . Frittura di oli genera il conteggio di colesterolo .
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Tagliare tutto il grasso visibile dalla carne prima di cuocerla . E 'meglio tagliare il grasso prima della cottura , piuttosto che dopo . Se si lascia il grasso sulla carne fino a quando è cotto , il colesterolo dalle mani di grasso e impregna la carne durante la cottura . Togliere la pelle dal pollo e tacchino . Anche in questo caso , la rimozione prima della cottura è più sano .
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albumi sostitutivi nelle ricette quando le uova intere vengono chiamati per . Il colesterolo nelle uova si trova nel tuorlo .
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Scegli latticini senza grassi, cereali integrali, frutta , verdura e carne magra per limitare la quantità di colesterolo che si consumano .
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aiutare il corpo a mantenere i livelli di colesterolo bassi con una dieta ricca di fibre solubili . Buone fonti di fibra solubile includono avena , arance , mele, pere e carote .
colesterolo