Salute e malattia
Includi soia nella vostra dieta sotto forma di semi di soia , tofu , latte di soia , tempeh e miso . La soia è uno sportello unico per le proteine ricche di acidi grassi essenziali , grassi insaturi , alto contenuto di fibre e carboidrati .
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sostituire i grassi saturi con grassi insaturi nella dieta per abbassare il colesterolo . Utilizzare girasole , sesamo , olive e oli di canola per cucinare per ottenere il beneficio di entrambi i grassi polinsaturi e monoinsaturi .
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Aumentare l'assunzione di acidi grassi omega- 3 , che non è prodotto da nostro corpo, ma è essenziale per la nostra salute . Si può trovare in olio di pesce, noci , salmone , sardine , semi di lino e soia .
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Tritate due spicchi d' aglio fresco e ingoiare con un bicchiere di acqua ogni giorno . La proprietà antiossidanti di aglio previene il colesterolo cattivo o LDL da ossidanti e accumulando sulle arterie .
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Mangiare alimenti ricchi di carboidrati complessi come pane integrale e pasta , riso , piselli, fagioli , avena , mais , verdure a foglia verde e , frutta , cipolle , scalogno , funghi shiitake e patate finché non sono fritti .
colesterolo