Salute e malattia
negozi di alimentari sono confezionati con corridoio dopo corridoio di diversi tipi e marche di alimenti. La maggior parte di questi alimenti avranno etichette nutrizionali e una lista di ingredienti per la lettura . Le etichette alimentari possono aiutare a scegliere gli alimenti che sono a basso contenuto di grassi saturi e colesterolo . Affermazioni come " basso contenuto di colesterolo " e "senza grassi" può essere utilizzato solo se il prodotto è conforme agli standard di legge stabiliti dal governo. Cose che ti serviranno
iniziare con la porzione . In alto a sinistra dell'etichetta cibo , si vedrà la porzione e il numero di porzioni per contenitore . Servire i formati differiscono su ogni etichetta cibo e non possono eguagliare la porzione che si mangiano normalmente . Se si mangia due volte il servire elencati in etichetta , doppie tutti i numeri nella sezione fatti nutrizionale .
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Calcolare le calorie e " calorie da grassi . " Questo vi dirà il numero totale di calorie in ogni porzione del cibo e il numero di quelle calorie derivate dai grassi . Se si sta cercando di perdere peso , le calorie si consumano contano.
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Aggiungere il grasso totale . Grasso totale comprende i grassi che fanno bene per voi , come monoinsaturi , polinsaturi e omega - 3 grassi . Esso comprende anche grassi che non sono buone per voi , come i grassi saturi e trans (da fonti animali o vegetali ) . Grassi monoinsaturi e polinsaturi possono aiutare a ridurre il colesterolo nel sangue e proteggere il vostro cuore .
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Scopri quanto colesterolo è nel vostro alimento . Questo vi dirà quanto colesterolo si ottiene dal mangiare una porzione di cibo. Cibo "Low - colesterolo" ha 20 mg o meno di colesterolo e 2 grammi o meno di grassi saturi per porzione .
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Identificare i carboidrati totali . Questo numero rappresenta il totale di tutti i diversi tipi di carboidrati si consumano da mangiare una porzione di cibo. L'Istituto di Food and Nutrition Board di Medicina raccomanda che tra il 45 e il 65 per cento del totale delle calorie proviene dai carboidrati .
colesterolo