Quali bevande aiutano ad abbassare il colesterolo?

Bevanda all'avena

La bevanda all'avena contiene fibre solubili, uno dei nutrienti più efficaci nel ridurre i livelli di colesterolo. Uno studio condotto su 24 adulti con livelli moderati di colesterolo ha rilevato che bere 3 grammi (g) di fibra solubile di avena al giorno per otto settimane ha ridotto il colesterolo totale del 5,3%, il colesterolo LDL (o “cattivo”) del 7% e il colesterolo LDL del 5,3%. Rapporto del colesterolo HDL (o “buono”) del 16,9% Fonte attendibile.

Uno studio più ampio che ha coinvolto oltre 100 adulti con livelli elevati di colesterolo ha rilevato che bere una bevanda di avena insieme a una dieta a basso contenuto di colesterolo riduceva il colesterolo totale dell’8%, il colesterolo LDL dal 10% al 12% e il rapporto colesterolo LDL/HDL dal 20% al 25%. % fonte attendibile.

Il latte d'avena è disponibile nella maggior parte dei negozi di alimentari. Puoi anche prepararlo tu stesso mescolando l'avena con l'acqua e filtrando il composto con una garza.

Bevanda alla soia

Simili alla bevanda all'avena, le bevande alla soia sono a base vegetale e contengono fibre solubili. Gli studi dimostrano che bere bevande a base di soia può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo.

Una meta-analisi di 35 studi ha rilevato che il consumo di proteine ​​di soia era associato a una significativa diminuzione dei livelli di colesterolo LDL e dei livelli di colesterolo totale. Le proteine ​​della soia, tuttavia, non aumentano i livelli di colesterolo HDL.

Per ottenere i migliori risultati, bere latte di soia non zuccherato. Il latte di soia zuccherato contiene zuccheri aggiunti, che possono aumentare i livelli di colesterolo. La bevanda di soia è disponibile nella maggior parte dei negozi di alimentari. Puoi anche preparare la tua bevanda alla soia mescolando i semi di soia con l'acqua e filtrando il composto con una garza.

Tè verde

Il tè verde è un tipo di tisana che ha dimostrato di avere numerosi benefici per la salute, inclusa la capacità di abbassare i livelli di colesterolo.

Una meta-analisi di 13 studi ha rilevato che bere tè verde per una media di 12 settimane riduce il colesterolo totale di 6,3 mg/dl e il colesterolo LDL di 4,9 mg/dl. Il tè verde, tuttavia, non ha aumentato i livelli di colesterolo HDL.

Gli effetti ipocolesterolemizzanti del tè verde sono probabilmente dovuti alla presenza di catechine, potenti antiossidanti che hanno dimostrato di inibire l’assorbimento del colesterolo nel tratto digestivo. Il tè verde è disponibile nella maggior parte dei negozi di alimentari. Puoi anche prepararlo tu stesso mettendo in infusione le foglie di tè verde in acqua calda.