Quali alimenti farebbero parte di una dieta per il colesterolo?

Alimenti da includere in una dieta ipocolesterolemizzante:

* Cereali integrali, come farina d'avena, riso integrale e pane integrale

* Frutta e verdura, soprattutto quelle ricche di fibre, come mele, arance, banane, broccoli e spinaci

* Fonti proteiche magre, come pesce, pollo, fagioli e tofu

* Latticini a basso contenuto di grassi, come latte scremato, yogurt e formaggio

* Grassi sani, come olio d'oliva, avocado e noci

Alimenti da limitare in una dieta ipocolesterolemizzante:

* Grassi saturi, come quelli presenti nella carne rossa, nei latticini grassi e negli alimenti trasformati

* Grassi trans, come quelli presenti nella margarina, nei grassi e nei cibi fritti

* Colesterolo, come quello presente nei tuorli d'uovo, nelle frattaglie e nei crostacei

* Zuccheri aggiunti, come quelli presenti nelle bevande zuccherate, nei dessert e negli alimenti trasformati