Che tipo di alimenti sono progettati per abbassare il colesterolo?

Alimenti che aiutano ad abbassare il colesterolo

* Fibra solubile: Farina d'avena, fagioli, lenticchie, mele, pere, agrumi e orzo.

* Grassi monoinsaturi: Olio d'oliva, avocado, noci e semi.

* Acidi grassi Omega-3: Pesce (soprattutto salmone, sgombro e tonno), semi di lino, semi di chia e noci.

* Stanoli/steroli vegetali: Alimenti arricchiti con stanoli o steroli vegetali, come margarina, creme spalmabili e succo d'arancia.

* Proteine ​​della soia: Tofu, tempeh ed edamame.

* Latticini a basso contenuto di grassi: Yogurt, latte scremato e formaggio magro.

Alimenti da limitare o evitare

* Grassi saturi: Carne rossa, pollame con pelle, latticini grassi, olio di cocco e olio di palma.

* Grassi trans: Alimenti trasformati, prodotti da forno e cibi fritti.

* Colesterolo alimentare: Uova, frattaglie e crostacei.

Seguire una dieta sana può aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiache. Parla con il tuo medico o un dietista registrato per saperne di più sui migliori alimenti da mangiare per abbassare il colesterolo.