Cosa puoi fare per ridurre l’assunzione di grassi saturi e colesterolo?

Per ridurre l'assunzione di grassi saturi e colesterolo, puoi apportare le seguenti modifiche alla tua dieta:

- Scegli fonti proteiche magre, come pesce, pollo e fagioli.

- Evita le carni lavorate, come pancetta, salsicce e hot dog.

- Limita il consumo di carne rossa, come manzo, maiale e agnello.

- Scegli latticini a basso contenuto di grassi, come latte scremato, latte all'1% e yogurt senza grassi.

- Evitare latticini grassi, come latte intero, panna e burro.

- Scegli oli vegetali, come olio d'oliva, olio di canola e olio di avocado.

- Evita i grassi saturi, come lo strutto, l'olio di cocco e l'olio di palma.

- Limita l'assunzione di cibi ricchi di colesterolo, come uova, crostacei e fegato.

- Scegli i cereali integrali rispetto a quelli raffinati.

- Mangiare molta frutta e verdura.

- Limita il consumo di bevande zuccherate, come bibite gassate, succhi e bevande sportive.

- Scegli l'acqua rispetto alle bevande zuccherate.

- Parla con il tuo medico dei farmaci per abbassare il colesterolo, se necessario.