Il chayote crudo è noto per abbassare il colesterolo?

Il chayote è un ortaggio ipocalorico e ricco di sostanze nutritive che viene spesso consumato crudo. È una buona fonte di fibre, vitamine e minerali e ha dimostrato di avere numerosi benefici per la salute. Uno dei potenziali benefici del chayote è la sua capacità di abbassare i livelli di colesterolo.

Uno studio pubblicato sul Journal of Ethnopharmacology ha scoperto che l’estratto di chayote riduce significativamente i livelli di colesterolo nei ratti. Lo studio ha scoperto che l’estratto di chayote era in grado di ridurre il colesterolo totale, il colesterolo LDL e i trigliceridi, aumentando al contempo il colesterolo HDL. I ricercatori hanno concluso che il chayote può essere un potenziale trattamento naturale per il colesterolo alto.

Un altro studio, pubblicato sull’International Journal of Molecular Sciences, ha scoperto che l’estratto di chayote è in grado di inibire la sintesi del colesterolo nelle cellule del fegato. Lo studio ha anche scoperto che l’estratto di chayote era in grado di ridurre l’assorbimento del colesterolo dalla dieta. I ricercatori hanno concluso che il chayote può essere un potenziale trattamento naturale per il colesterolo alto.

Sebbene questi studi suggeriscano che il chayote possa essere efficace nel ridurre i livelli di colesterolo, sono necessarie ulteriori ricerche per confermare l’efficacia e la sicurezza del chayote per questo scopo.