Salute e malattia
- Mangiare molta frutta e verdura.
- Scegli i cereali integrali rispetto a quelli raffinati.
- Scegli fonti proteiche magre, come pesce, pollo e fagioli.
- Limitare i grassi malsani. Evita i grassi trans e limita l’assunzione di grassi saturi.
- Scegli cibi ricchi di acidi grassi omega-3. Gli esempi includono pesce grasso (come salmone, sgombro e tonno), noci, semi di lino e olio d'oliva.
- Aggiungi fibra solubile alla tua dieta. La fibra solubile si trova nell'avena, nell'orzo, nelle noci, nei semi, nei fagioli e nelle lenticchie.
- Bevi alcolici con moderazione se scegli di bere. L’assunzione eccessiva di alcol può abbassare il colesterolo HDL.
- Prova gli steroli e gli stanoli vegetali. Gli steroli e gli stanoli vegetali sono composti che possono aiutare a bloccare l'assorbimento del colesterolo nel flusso sanguigno. Si trovano in alcuni alimenti, come oli vegetali, noci, semi e cereali integrali. Puoi anche prenderli come integratore.
colesterolo