Il latte intero è un alimento salutare per chi ha il colesterolo alto?

Il latte intero non è generalmente raccomandato per chi ha il colesterolo alto. Il latte intero contiene livelli relativamente elevati di grassi saturi, che possono contribuire all’accumulo di colesterolo nelle arterie. Per le persone con colesterolo alto, si consiglia spesso di limitare o evitare il consumo di cibi ricchi di grassi saturi e scegliere opzioni proteiche magre, grassi sani, cereali integrali, verdura e frutta per aiutare a gestire i livelli di colesterolo. Alcune alternative più salutari per chi ha il colesterolo alto possono includere la scelta di latte magro o scremato, latte di mandorle, latte di soia o altre alternative vegetali non zuccherate.