Salute e malattia
Numerosi studi hanno scoperto che l’olio di fegato di merluzzo può efficacemente abbassare sia il colesterolo totale che il colesterolo LDL (cattivo). In uno studio, i partecipanti che hanno assunto olio di fegato di merluzzo per otto settimane hanno riscontrato una riduzione significativa del colesterolo totale del 12% e del colesterolo LDL del 15%.
L’olio di fegato di merluzzo contiene anche vitamina A e vitamina D. La vitamina A è necessaria per mantenere occhi e pelle sani, mentre la vitamina D è importante per la salute delle ossa.
Sebbene l’olio di fegato di merluzzo sia generalmente sicuro, può causare effetti collaterali come bruciore di stomaco, nausea ed eruttazione. Questi effetti collaterali possono solitamente essere minimizzati assumendo olio di fegato di merluzzo durante i pasti.
L'olio di fegato di merluzzo non è raccomandato per le persone che assumono farmaci anticoagulanti (come il warfarin) o per le persone che hanno una storia di calcoli renali.
È importante parlare con il medico prima di assumere olio di fegato di merluzzo, soprattutto se si hanno problemi di salute esistenti.
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