Salute e malattia
La bile è un fluido giallo-verdastro prodotto dal fegato che aiuta la digestione dei grassi. Viene immagazzinato nella cistifellea e rilasciato nell'intestino tenue quando necessario. La bile contiene sali biliari, che sono emulsionanti naturali che aiutano a scomporre i grassi in goccioline più piccole che possono essere più facilmente digerite dagli enzimi.
colesterolo