Salute e malattia
Carne rossa , come manzo, maiale e agnello
Carni d'organo , come fegato, reni e cervello
Latticini interi , come latte, panna, formaggio e gelato
Oli tropicali , come l'olio di palma e l'olio di cocco
carni lavorate , come pancetta, salsiccia e hot dog
**Tuorli d'uovo
**Aragosta
**Gamberetto
Pesce grasso (come salmone, trota, sgombro, ippoglosso, pesce azzurro, tonno)
Certi formaggi ( brie, camembert, cheddar, svizzero, stilton,)
È importante notare che il consumo moderato di questi alimenti non contribuisce in modo significativo all’aumento dei livelli di colesterolo. Una dieta e uno stile di vita equilibrati sono fondamentali per mantenere livelli adeguati di colesterolo
colesterolo