Salute e malattia
* Mele . Le mele sono una buona fonte di fibre solubili, che possono aiutare ad abbassare il colesterolo. Contengono anche pectina, un tipo di fibra solubile che può aiutare a legarsi al colesterolo e rimuoverlo dal corpo.
* Uva . L’uva è una buona fonte di resveratrolo, un composto che ha dimostrato di abbassare il colesterolo. Il resveratrolo può anche aiutare a prevenire l’ossidazione del colesterolo LDL (cattivo), che può aumentarne la probabilità di accumularsi nelle arterie.
* Agrumi . Gli agrumi, come arance, pompelmi e limoni, sono una buona fonte di vitamina C, che può aiutare ad abbassare il colesterolo. La vitamina C aiuta anche a rafforzare le arterie e a ridurre l’infiammazione.
* Bacche . Le bacche sono una buona fonte di antiossidanti, che possono aiutare a proteggere le arterie dai danni. Contengono anche fibre, che possono aiutare ad abbassare il colesterolo.
* Melograno . È stato dimostrato che il succo di melograno abbassa il colesterolo e migliora la salute del cuore. Il succo di melograno contiene antiossidanti, che possono aiutare a proteggere le arterie dai danni. Contiene anche polifenoli, che hanno dimostrato di abbassare il colesterolo LDL (cattivo) e di aumentare il colesterolo HDL (buono).
* Pomodoro . Il pomodoro è una buona fonte di licopene, un composto che ha dimostrato di abbassare il colesterolo. Il licopene può anche aiutare a prevenire l’ossidazione del colesterolo LDL (cattivo), che può aumentarne la probabilità di accumularsi nelle arterie.
* Frutta secca . La frutta secca come l’uvetta, i datteri e le prugne secche sono buone fonti di fibre e contengono sostanze nutritive che possono aiutare a ridurre il colesterolo. Ad esempio, l’uvetta contiene fibre solubili che aiutano a ridurre l’assorbimento del colesterolo nel tratto digestivo.
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