Una dieta per aiutare LDL

lipoproteine ​​a bassa densità ( LDL ) è il colesterolo "cattivo" che il corpo produce in eccesso, a causa di una combinazione di fattori genetici e la dieta alimentare . Una lipoproteina è composto di grassi, proteine ​​e colesterolo . Quando LDL si accumula , si attacca alle pareti delle arterie e può limitare il flusso di sangue , contribuendo a malattie cardiovascolari . Oltre a esercizio fisico e farmaci , cambiamenti nella dieta possono aiutare ad abbassare LDL . Colesterolo ottimale

I livelli ottimali sono colesterolo totale inferiore a 200 ; HDL di 40 o superiore ; LDL inferiore a 100 ; e trigliceridi inferiori a 150 mg /dL . Ci sono due sfaccettature di formulare una dieta per il controllo del colesterolo . Il primo obiettivo è quello di abbassare LDL , e il secondo obiettivo è di ridurre il numero di colesterolo totale . Inoltre non vuole abbassare HDL ( lipoproteine ​​ad alta densità) sotto i 40 punti , perché questo è il colesterolo "buono" che elimina il colesterolo in eccesso .
Best Foods

Cinque alimenti sono eccellenti per abbassare il colesterolo , secondo la Mayo Clinic . Queste sono le noci , farina d'avena o crusca di avena , olio di pesce , olio d'oliva e alimenti contenenti steroli o stanoli vegetali . Si tratta di sostanze che bloccano l'assorbimento del colesterolo e si trovano in yogurt e succo d'arancia . Dovreste sforzarvi per almeno 2 grammi di steroli o stanoli vegetali al giorno , che è di circa 16 once di succo d'arancia o due porzioni di yogurt . L'ingestione di 2 cucchiai . di olio di oliva giorno abbassa LDL senza influenzare HDL . La fibra di avena blocca l'assorbimento di colesterolo , e 1,5 tazze contiene 6 mg di fibra . Una manciata di noci o mandorle mantiene quotidianamente l'elasticità dei vasi sanguigni a causa degli alti livelli di grassi polinsaturi nella frutta a guscio . Olio di pesce , o il pesce fresco , contiene acidi grassi omega -3, che riducono il rischio di coaguli di sangue , attacchi di cuore e morte improvvisa . Si dovrebbe mangiare due porzioni di pesce alla settimana o integrare con capsule di olio di pesce .
Peggiore Foods

peggiori alimenti per abbassare il colesterolo sono quelli ad alto contenuto di grassi , soprattutto saturi e grassi trans . Entrambi i tipi di grassi aumentano i livelli di LDL senza un corrispondente aumento del colesterolo HDL . Le carni sono in genere ricchi di grassi saturi , e molti snack contengono grassi trans . Produttori di vari alimenti stanno cercando di eliminare i grassi trans dai loro prodotti , in modo da cercare etichette contrassegnato " senza grassi trans . " Assicuratevi di non ridurre il grasso troppo drasticamente , perché il vostro corpo ha bisogno di grassi per mantenere livelli di colesterolo sani . Focus sui grassi "buoni ", come avocado e semi di girasole , di cartamo o olio di canola . In generale , si dovrebbe cercare di mangiare meno alimenti trasformati e basare il piano nutrizionale sugli alimenti integrali che sono ad alto contenuto nutrizionale , come frutta , verdura e cereali integrali .