Ciò che una persona dovrebbe mangiare dopo un ictus vascolare ?

La vostra dieta dopo un ictus vascolare è fondamentale per il recupero e la prevenzione di colpi futuri . E 'imperativo che si mangia una dieta varia che comprende cibi da tutti i principali gruppi alimentari . E 'anche molto importante per evitare i cibi ad alto contenuto di colesterolo e sale . Con una dieta corretta , vi sentirete molto meglio . Frutta, verdura e Whole Grain Foods

La dieta deve essere ricca di frutta e verdura fresca perché sono a basso contenuto di grassi , hanno ben poco sodio , ed essi non contengono colesterolo . Il colesterolo è una sostanza che contribuisce al restringimento delle arterie ed è una delle principali cause di infarto e ictus . Se si acquista verdure in scatola e frutta , controllare le etichette per assicurarsi che essi sono a basso contenuto di sodio . Alti livelli di sodio nella vostra dieta vi metterà a un maggiore rischio di avere un altro ictus . Quando si cucinano le verdure , non mucchio mucchi di burro su di loro. Mangiare le verdure pianura , aggiungere un po 'di condimento senza sale a loro , o saltare in padella li con olio d'oliva . Includi integrali prodotti di pane e cereali nella vostra dieta quotidiana . Farina d'avena e crusca di cereali sono scelte meraviglioso .
Grassi

E 'estremamente importante limitare la quantità di grassi nella dieta . I grassi trans sono i più pericolosi perché aumentare il livello di colesterolo cattivo e si mette a un maggiore rischio di ictus o di cuore ricorrenti attacco. È necessario prestare attenzione durante gli acquisti perché molti dei prodotti venduti nei negozi hanno questi grassi trans in loro. Le aziende utilizzano grassi trans perché rendono il cibo un aspetto migliore e durano più a lungo , in modo da leggere le etichette . Troverete grassi trans nei patatine fritte , ciambelle, prodotti da forno , biscotti, cracker , e molti altri alimenti ricchi . Provate ad usare latte a basso contenuto di grassi e prodotti lattiero-caseari , l'olio d'oliva al posto di olio vegetale , e di evitare di mangiare cibi ricchi , per la maggior parte .

Carni e pesce

e 'anche importante per l'acquisto di tagli magri di manzo e tagliare tutto il grasso fuori il pollo prima di cucinarlo. Grigliate , forno o lenta cottura la carne invece di friggere è il modo migliore per preparare il cibo . È possibile farlo senza l'utilizzo di un olio o di grasso, che è pericoloso per la salute . Essere sicuri e mangiare pesce almeno due volte a settimana . Il pesce è ricco di proteine, che è così importante per il vostro corpo in questo momento . Cuocere il pesce in forno con un filo d'olio e limone .