Che cibo è buono per serotonina ?

La serotonina è un neurotrasmettitore che produce sensazioni di euforia quando viene rilasciato . Le persone che soffrono di depressione tendono ad avere bassi livelli di serotonina e sono inclini ad aumento di peso , secondo Judith J. Wurtman , che ha condotto la ricerca perdita di peso a Harvard e MIT , e il dottor Nina Frusztajer Marchese , un medico che ha conseguito un master di in nutrizione , gli autori di " The Power dieta serotonina . " I livelli di serotonina possono aumentare dopo l'attività fisica intensa o quando si mangiano alimenti specifici che contengono serotonina. Dal consumo di nutrienti alimenti ricchi di serotonina si può aumentare la vostra salute fisica e mentale .
Carboidrati

Anche se i carboidrati sono spesso considerate " cattivo" a causa della possibilità di aumento di peso se consumato in quantità elevate , in realtà forniscono energia continuo se consumato in piccole quantità durante tutta la giornata . Secondo Wurtman e Marchese , carboidrati complessi presenti nei cibi e verdure integrali stimolano la produzione di serotonina a mantenere un livello costante . E ' importante per uno spuntino cracker integrali , cereali senza grassi , bagel o pane integrale per mantenere i livelli di energia . La serotonina può anche essere trovato nelle carote , barbabietole , patate , fagioli, patate e mais . Limitare il consumo di carote e barbabietole a due tazze al giorno , in quanto sono ricchi di calorie.
Protein

Il triptofano è un amminoacido e un precursore della serotonina , secondo a Wurtman e Marchese . Alcuni alimenti contengono triptofano , che viene assorbito nel vostro cervello durante la digestione . Come il vostro corpo assorbe il triptofano , i livelli di serotonina aumentano e produce euforia . Il triptofano si trova in alimenti che contengono proteine ​​come il tacchino , ricotta , uova , ricotta , prosciutto magro , latte senza grassi , fumo salmone e yogurt senza grassi . Questi alimenti forniscono anche il vostro corpo con proteine, una catena di aminoacidi che forniscono energia e riparare il corpo . Secondo Wurtman e Marchese , le donne dovrebbero mangiare non più di 4 grammi di proteine ​​e degli uomini non più di sei once al giorno .
Frutta

Secondo Wurtman e Marchese , si dovrebbe mangiare almeno un frutto al giorno . Mele, banane , frutti di bosco, succo di agrumi , frutta secca , pompelmo e kiwi sono solo alcuni frutti che stimolano la produzione di serotonina . Meloni, arance , pere , ananas e mandarini anche aiutare il vostro corpo fornendo piccole quantità di carboidrati semplici , che forniscono una rapida sferzata di energia che può durare da una a due ore dopo il consumo , secondo Wurtman e Marchese .