Salute e malattia
Gombo è un vegetale, tipicamente di colore verde e di forma come un lungo baccello , con una doppia fila di semi all'interno di ogni pod . Gombo proviene da Africa e Medio Oriente , ma viene coltivato e mangiato internazionale .
Valori nutrizionale
Secondo CalorieKing.com , una porzione di materie prime , okra commestibile è di circa 3,4 once , o otto baccelli , contenenti 29 calorie, 6.7g di carboidrati e 3 g di fibre alimentari .
controllo del peso
basso contenuto calorico okra aiuta nella perdita di peso o di manutenzione . E 'facile per tenere conto nella pianificazione pasto quotidiano per i diabetici insulino-dipendente , in quanto è a basso contenuto di carboidrati .
Alto contenuto di fibre
Digestione
del Gombo regola l'assorbimento nel piccolo intestino, rallentando lavorazione dello zucchero . Secondo NaturalFoodBenefits.com , okra promuove la crescita di batteri buoni , conosciuti come probiotici , sostenere un sano equilibrio per una buona digestione .
Consigli di cucina
Gombo è spesso servito malconcio e fritto in olio , che nega i benefici nutrizionali e aumenta il contenuto di grassi . Servire crudo , al vapore o dadini e cotti a fuoco lento conserva le vitamine e fibre di questo prelibato ortaggio .
diabete