Salute e malattia
I carboidrati sono una rappresentazione di energia immagazzinata nel cibo . Questi zuccheri abbattere rapidamente all'interno del corpo . Le persone che cercano di perdere peso devono considerare attentamente la loro assunzione di carboidrati . Quando un eccesso di carboidrati è presente nel corpo , l'eccedenza viene infine trasformato in grasso . Coloro che soffrono di diabete anche bisogno di contare con attenzione l'assunzione di carboidrati , perché i carboidrati possono avere un impatto significativo sui livelli di glucosio nel sangue . Il processo di conteggio carboidrati è abbastanza semplice . Con pochi semplici strumenti e qualche pratica , gli individui possono facilmente contare i loro carboidrati e vedere un conseguente miglioramento della loro salute . Cose che ti serviranno
Discuti quali alimenti sono carboidrati ricchi . La quantità di carboidrati negli alimenti varia a seconda del tipo di alimento . Tutti i cibi ricchi di carboidrati con gli studenti . Assicurati di includere in questa lista tutti i principali cibi pesanti carboidrati , tra cui : pane , pasta , riso, verdure , latticini , frutta e dolci . Spiega agli studenti che questi alimenti contengono una percentuale maggiore di carboidrati rispetto ad altri alimenti , quindi devono prestare particolare attenzione alla loro assunzione di alimenti in questa lista .
2
Esplora porzione di carboidrati . Spiega agli studenti che una porzione di carboidrati è di 15 grammi . Mentre sembrerebbe facile misurare carboidrati nel cibo semplicemente misurando il cibo in grammi e dividendo per 15 , la maggior parte dei cibi sono costituiti da più di soli carboidrati , quindi questo metodo non rappresentano una misura accurata del numero di porzioni di carboidrati presenti nel cibo .
3
Dimostrare come trovare il contenuto di carboidrati di un alimento . Il modo più semplice per determinare il contenuto di carboidrati di un alimento è quello di consultare l'etichetta nutrizionale . Fornire agli studenti con un po ' imballaggio alimentare e aiutarli a individuare il contenuto di carboidrati sull'etichetta nutrizionale . Dopo che hanno identificato come sono presenti in una porzione di cibo molti carboidrati , hanno gli studenti organizzano i loro cibi dal più alto al più basso contenuto di carboidrati . Ciò rafforzerà l'idea che i diversi tipi di alimenti hanno diverse densità di carboidrati .
4
Aiuta gli studenti a calcolare quante porzioni sono presenti in ciascuna porzione di cibo carboidrati . Sulle etichette nutrizionali , i carboidrati sono elencati in grammi . Dimostrare agli studenti che hanno bisogno di prendere il numero di grammi di carboidrati presenti nel cibo e dividerlo per 15 per determinare quante porzioni di carboidrati sono presenti in una porzione .
5
misura pratica e di peso alimenti. Ricorda agli studenti che devono determinare quanti porzione di cibo che stanno mangiando per garantire un conteggio accurato della loro assunzione di carboidrati con attenzione . Se gli alimenti sono consumati indiscriminatamente , a manciate non misurati , è impossibile determinare esattamente quante porzioni un individuo sta consumando . Utilizzando misurini o una scala , misurare porzioni di cibo . Gli studenti potranno probabilmente trovare che un servizio effettivo di cibo è molto più piccolo di quanto si aspettassero . Ricorda agli studenti che dovrebbero misurare tutto il cibo che mangiano per assicurarsi che essi non superano la porzione .
6
Log assunzione di carboidrati . La pratica rende perfetti , in modo da istruire gli studenti a registrare il loro apporto di carboidrati per una settimana . Possono farlo facilmente utilizzando un grafico preparato o un semplice foglio di quaderno . Chiedi agli studenti di elencare tutti i cibi che mangiano durante il giorno e , accanto al cibo , elencare quante porzioni di carboidrati erano presenti nel cibo . Gli studenti possono poi aggiungere le somme per determinare quante porzioni di carboidrati che mangiano tutti i giorni .
diabete