Effetto di grassi sul diabete

diabete è una condizione in cui il corpo cessa di produrre abbastanza insulina o non è più in grado di utilizzare come necessario . Quando non c'è abbastanza insulina , il corpo non è in grado di utilizzare i cibi consumati , e questo cibo digerito continua a costruire nel sangue sotto forma di glucosio. L'assunzione di grassi alimentari è un fattore importante nello sviluppo di molte malattie , compreso il diabete . Riducendo il consumo totale di grassi nella dieta riduce la probabilità di ottenere il diabete. La connessione tra grasso e diabete

L'assunzione di grassi nella dieta è noto a peggiorare il diabete . Secondo una ricerca condotta da TL Cleave nel classico libro ' La malattia Saccharine ' nel 1956 e una del 1949 di H. Haimsworth sugli effetti del consumo di grassi sul diabete , è stato rivelato che un consumo eccessivo di grassi e carboidrati raffinati è la causa del diabete e che i sintomi del diabete possono essere controllati eliminando o riducendo sia dalla dieta .

zucchero dal flusso sanguigno deve essere guidato nelle cellule prima di essere trasformato in energia . Questo processo viene eseguito da insulina , fissando sul ganci sulla superficie delle cellule chiamate recettori di insulina . Il consumo di troppi grassi e di essere in sovrappeso ridurre il numero di recettori dell'insulina e causare il diabete .

L'epidemia di diabete degli ultimi due decenni, negli Stati Uniti è stata attribuita ad un drastico cambiamento nelle abitudini alimentari della gente . La maggioranza degli americani stanno consumando più della dose raccomandata per il grasso e carboidrati raffinati , e di conseguenza sono di finire in sovrappeso .
La dieta per diabetici

La dieta ottimale per i diabetici è una dieta povera di grassi con carboidrati complessi .

carboidrati semplici come caramelle , dolci , bevande dolci e torte non sono una buona scelta per le persone con diabete . Questi alimenti causano il livello di zucchero nel sangue a sparare alto , causando seri problemi. Se i carboidrati semplici che non possono essere evitati , devono essere consumati in quantità molto piccole .

L'effetto del grasso sul diabete è stata discussa da Neal Barnard nel suo libro "Programma del Dr. Neal Barnard per invertire il diabete ", in cui egli mette in luce il ruolo fondamentale dei grassi animali nel causare il diabete . Secondo la ricerca nel suo libro , una dieta ad alta percentuale di grassi animali è strettamente connessa ad un aumento nel diabete di tipo 2 . Egli sostiene questo osservando che le persone in Africa e in Tailandia , Giappone e un certo numero di altri paesi asiatici hanno relativamente bassa incidenza di diabete . Ma quando le stesse persone iniziano a consumare una dieta di tipo occidentale , i tassi di diabete di tipo 2 salire.

Quindi una dieta ricca di grassi , in particolare grassi saturi o cotto grasso animale , aumenta le probabilità di ottenere il diabete.