Salute e malattia
Circa il 30 per cento delle persone con diabete di tipo 1 e il 10 per cento al 40 per cento di quelli con diabete di tipo 2 alla fine di sviluppare nefropatia o insufficienza renale diabete causato , secondo la National Kidney Foundation . Anche se danno renale esistente non può essere invertito , futuro danno renale nei pazienti diabetici può essere fermato o rallentato seguendo una dieta specializzata specifico volto a conservare la funzione renale esistente. Limitare Proteina, Sale , potassio e fosforo
diabetici affetti da insufficienza renale dovrebbero mangiare una dieta a basso contenuto di proteine , sodio, potassio , fosforo e prodotti lattiero-caseari . LifeClinic.com dice che gli uomini dovrebbero limitare il loro consumo di proteine per 5-6 once al giorno e le donne di 3-4 once al giorno . Una dieta a basso contenuto proteico sembra ridurre proteine nelle urine e aumentare proteine nel sangue , che aiuta i diabetici con insufficienza renale preservare la loro funzione renale esistente .
Assunzione di sodio e potassio, devono essere limitati. Erbe e spezie possono essere usate come un sostituto per il sale , ma che utilizzano sostituti sodio potassio dovrebbero essere evitati . In termini di frutta , kiwi, nettarine , melone , prugne, uva , banane e arance dovrebbe essere completamente evitato a causa del loro alto contenuto di potassio . Frutta come mele, uva , pesche , prugne , mandarini e ananas possono essere consumati con moderazione . Patate , spinaci , asparagi , zucca , zucca e pomodoro dovrebbero essere evitati a causa del loro alto contenuto di potassio . Tutte le altre verdure possono essere consumati con moderazione .
Diabetici affetti da insufficienza renale dovrebbero anche evitare i cibi ad alto contenuto di fosforo . Questi includono cioccolato, noci e birra , tra gli altri . Dairy dovrebbe essere limitata a una mezza tazza al giorno a causa del suo alto contenuto di fosforo e proteine . Formaggio, in particolare , dovrebbe essere evitato o mangiato in piccole porzioni , poco frequenti . Per la maggior parte , i cereali integrali possono essere consumati liberamente, a patto che i livelli di zucchero nel sangue sono controllati .
Problemi renali in pazienti diabetici sono ulteriormente complicata perché l'assunzione di zucchero deve essere tenuto basso , al fine di regolare i livelli di zucchero nel sangue . A causa delle molte limitazioni alimentari e restrizioni sui diabetici che soffrono di problemi renali , può essere difficile per queste persone a consumare abbastanza calorie per soddisfare le loro esigenze nutrizionali. Le calorie devono essere aggiunti attraverso amidi e verdure piuttosto che di proteine , latticini e frutta ricchi di zuccheri . E 'estremamente importante per i diabetici con insufficienza renale di bere abbastanza acqua , anche se l'acqua esatto e assunzione di liquidi devono essere determinate dal medico del paziente .
Come rigorosamente un paziente diabetico deve aderire alla dieta sopra dipende dallo stadio di insufficienza renale . Diabetici nelle fasi possono essere in grado di consumare elevati livelli di proteine e potassio rispetto a quelli nelle fasi finali. Un nutrizionista o nefrologo ( nefrologo ) dovrebbero essere in grado di determinare tappa del paziente e le esigenze dietetiche .
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