Yogurt di soia per il trattamento del diabete

Diabete risultati dal malfunzionamento della ghiandola pancreas che produce l'insulina , l'elemento principale che converte lo zucchero in glucosio che può essere assorbita nel vostro corpo . Questo è chiamato come diabete di tipo 2 e può verificarsi in adulti maturi . Il diabete può essere un ottovolante emotivo per il paziente con il compito ripetitivo di somministrare iniezioni e trattamenti , oltre al controllo dieta rigorosa . Alternative per gestire i livelli di zucchero nel sangue e ridurre la necessità di iniezioni o compresse sono oggetto di ricerca . La ricerca sulle Yogurt

Una tale ricerca è stata pubblicata sul Journal of Food Biochemistry , dicembre 2006 dai ricercatori della University of Massachusetts . L'uso studio ha coinvolto di diversi tipi di yogurt , come lo yogurt di soia e ricercatori erano alla ricerca di composti che potrebbero aiutare a controllare il diabete . Ricercatori hanno esaminato selezionare le marche di yogurt di soia , sia normale e frutta arricchiti come pesca, fragola e mirtillo . L'obiettivo era quello di trovare yogurt con ricco contenuto di fenoli e attività antiossidante . Questi enzimi chiamati pancreatica alfa-amilasi e alfa- glucosidasi sono utili nel diabete di tipo 2 in vitro inibizione . Questi enzimi bloccano o rallentano la digestione degli zuccheri e carboidrati , che a sua volta abbassa ( o mantiene ) il livello di zucchero nel sangue dopo un pasto .
Yogurt di soia e frutta

I ricercatori hanno scoperto che lo yogurt di soia arricchito con frutta soprattutto la varietà a bacca blu aveva elevato contenuto di fenoli . Ricercatori consigliano che l'uso di yogurt di soia nella dieta quotidiana può aiutare i pazienti diabetici superare questo problema di salute . Essi sostengono che anche pianura yogurt di soia è molto potente e quelli a base di frutta sono ricchi di fenolo e il contenuto antiossidante che aiuta a controllare il diabete e l'ipertensione . Mentre i pazienti diabetici sono sempre consigliato di stare lontano da dolci e frutta , questa è un'eccezione interessante .

Risultati

Anche se questo studio non è conclusivo come questo è l'unico fatto nel suo genere , a partire da ottobre 2009 e ha bisogno di più ricerca per confermare gli effetti della pianura e frutta arricchita di yogurt di soia sui bambini e nei pazienti diabetici cronici . Ulteriore varietà commerciale di yogurt di soia attualmente disponibili ha normalmente alto contenuto di zuccheri e questo tipo di ricerca dovrebbe incoraggiare i produttori a introdurre pianura senza zucchero e frutta arricchiti yogurt di soia , specialmente per i diabetici .
conclusione

è evidente attraverso lo studio che yogurt di soia ha effetti positivi sul paziente diabetico che può contribuire a migliorare la loro salute con cure medico adeguato , dieta ed esercizio fisico . Si è inoltre concluso che sono necessari ulteriori studi per una prova ulteriore .

Avvertenze

Non partecipare a qualsiasi trattamento o intervento dietetico senza prima consultare il medico.