Salute e malattia
Ci sono due tipi di diabete . Con il diabete di tipo 1 , una persona nasce con un pancreas scarsa o non funzionante , che non produce abbastanza insulina . Diabetici di tipo 2 tendono a sviluppare la malattia più tardi nella vita , dopo aver esaurito il pancreas e incapacità di produrre una quantità adeguata di insulina . Entrambi i tipi di diabetici devono guardare la loro dieta per controllare i livelli di glucosio nel sangue . Ci sono molti alimenti diabetici non dovrebbero mangiare o dovrebbero consumare con moderazione in modo occasionale . Soda
Soda è un male per nessuno , ma è soprattutto un male per i diabetici . Una lattina da 12 grammi di soda normale contiene 10 cucchiaini di zucchero . Anche moderata , ingestione cronica di soda può interferire con l'assorbimento di potassio , che possono danneggiare i reni , secondo l' American College of Physicians , Divisione Medicina Interna . I diabetici sono già soggetti a insufficienza renale . Soda di dieta non è una soluzione , sia , per questioni riguardanti la sicurezza dei dolcificanti artificiali , soprattutto per i diabetici . I dolcificanti artificiali possono portare a scarso controllo dei livelli di zucchero nel sangue , insieme a aggravando complicanze diabetiche , tra cui retinopatia , cataratta e neuropatia , secondo il dottor Joseph Mercola , un medico che ha stabilito Mercola.com , un sito web che si concentra sulla salute naturale .
patate
Le patate non sono una scelta salutare per i diabetici , soprattutto se sono fritti come una patatina fritta o una frittura francese . Le patate sono ricche di amido, che si trasforma in zucchero durante la digestione . Alimenti ricchi di amido aumentare i livelli di zucchero nel sangue , provocando una maggiore necessità di insulina che il diabetico non può produrre naturalmente. Prodotti di patate fritte contengono anche acrilammide , che è una sostanza cancerogena . Inoltre , molti prodotti utilizzano ancora transaturated grassi per friggere . I grassi trans sono collegati ad un aumentato rischio di pressione alta , malattie cardiache e diabete .
Doughnuts
Ciambelle e molti altri dolci provocano glicemie incontrollate . I prodotti sono in genere costituiti da zucchero raffinato e farina sbiancato . Durante la digestione , ciambelle e prodotti da forno turno di glucosio, provocando livelli di zucchero nel sangue a picco .
Sodio
diabetici dovrebbero limitare l'assunzione di sodio perché sodio può causare alta pressione sanguigna. La pressione alta è spesso diagnosticata in collaborazione con il diabete e diabetici sono inclini a livelli di pressione arteriosa superiori , insieme con la malattia di cuore . Pranzo carni trasformate e zuppe in scatola contengono alcuni dei più alti livelli di sodio in tutti gli alimenti . I diabetici dovrebbero mangiare quei cibi con moderazione
Salse
salse di tutti i tipi - . Tra cui BBQ , dolce e aspro , condimenti per insalata e salsa - devono essere consumati in piccole quantità , se non del tutto . La maggior parte delle salse contengono alti livelli di zucchero o di sciroppo di fruttosio e sodio . Salse possono essere la rovina di una dieta sana diabetica, perché fanno parte di tanti alimenti , e la maggior parte di noi non presta molta attenzione a quello che potrebbe essere in 1-2 cucchiai di salsa che coprono il nostro cibo . Mangiare troppe salse può portare a pressione alta e scarso controllo della glicemia .
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