Salute e malattia
zucchero nel sangue, noto anche come il glucosio nel sangue , è prodotto dal corpo dal cibo che mangiamo . Il cibo è suddiviso nell'intestino e trasformato in zucchero nel sangue, che è il carburante energia per il corpo . Zucchero nel sangue viene assorbito nel flusso sanguigno e inviato in tutto il corpo . Le singole celle utilizzano questa energia per mantenere adeguatamente il funzionamento del corpo . Se i livelli di zucchero nel sangue sono troppo elevati , vari problemi di salute possono verificarsi , come l'iperglicemia e il diabete . Gli alimenti che abbassano lo zucchero nel sangue possono aiutare a gestire queste condizioni e mantenere i livelli di zucchero nel sangue in un range di normalità . Fibra
diete che includono 50g o più di fibre al giorno può aiutare zucchero nel sangue più basso . Il motivo sta nel modo in fibra si comporta nel tratto digestivo . Fibra riduce il tasso di digestione , e cibi ricchi di fibre prendere più tempo per abbattere . Ciò significa che gli zuccheri risultanti vengono assorbiti lentamente , che mantiene la glicemia complessivo inferiore . Alcuni alimenti che sono ricchi di fibre sono i fagioli e patate dolci . Pane di grano intero e cereali a base di crusca sono anche buone fonti di fibra .
Nuts
noci hanno un effetto positivo sui livelli di zucchero nel sangue , abbassando la resistenza all'insulina. L'insulina è l' ormone che influenza direttamente la capacità delle cellule di assorbire . Nuts forniscono carburante e contengono proprietà che aiutano l'insulina uso del corpo . Noci sono ricchi di grassi insaturi , che sono considerati "grassi buoni ". Essi digeriscono lentamente , aiutando con l'assorbimento di zucchero nel sangue . Noci raccomandati includono mandorle, arachidi, noci , anacardi e noci macadamia .
Frutta
Molti frutti sono noti per aiutare ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue . I limoni sono sulla lista e sono ricchi di vitamina C , limonene e rutina , che contribuiscono a mantenere i livelli complessivi di zucchero nel sangue . Ciliegie , che contengono antiossidanti e alti livelli di fibra solubile , sono noti per aumentare la quantità di insulina generata dal corpo . Avocado sono in realtà considerati un frutto e sono noti per aumentare la sensibilità all'insulina , aiutando gli zuccheri nel sangue processo cellule .
Spezie
Alcune spezie sono inclusi nella lista di zucchero nel sangue abbassando alimenti. Cannella può essere aggiunto a molti altri alimenti per sapore , e ha il vantaggio di mantenere nel sangue di zucchero . Esso contiene composti naturali che agiscono molto simile all'insulina e assistono con l'elaborazione di zucchero nel sangue . Cannella ha alti livelli di fibra e contiene magnesio , un minerale noto anche per il controllo di zucchero nel sangue . L'aglio crudo è un'altra spezia utile . Solleva la produzione di insulina , aumentando la sensibilità all'insulina .
Altri Alimenti
Altre fonti alimentari che bassi livelli di zucchero nel sangue sono cipolle , semi di lino , aceto e tè nero . Cipolle contengono alti livelli di zolfo e flavonoidi , che sono antiossidanti che agiscono per ridurre la glicemia . Semi di lino ha sia ricca di fibre e grassi sani , che è noto per ridurre i livelli di zucchero nel sangue . Esso contiene anche molti altri minerali voti come tiamina , magnesio , rame e fosforo . Aceto , se aggiunto ai pasti molto ricchi di amido , riduce zucchero nel sangue e abbassa il picco di insulina che si verifica dopo un pasto . Gli studi di College del re , Londra , nel 2007 ha scoperto che il tè nero riduce la glicemia e aiuta anche aumentare i livelli di insulina .
diabete