Dieta per il diabete insulino-dipendente

Se si soffre di diabete di tipo I , noto anche come diabete giovanile o diabete insulino-dipendente , mangiare una dieta sana ed equilibrata è fondamentale per il vostro benessere . Limitare i cibi elaborati , quando possibile , e mangiare molta frutta e verdura e cereali integrali crudi per tenere il diabete sotto controllo . Low GI Foods

alimenti che hanno un basso indice glicemico , o GI , rilascerà il glucosio dai carboidrati a un ritmo più lento di alimenti con un alto indice glicemico . Questo aiuta a regolare la quantità di zucchero nel sangue . Una dieta sana per le persone con diabete di tipo I è costituito da alimenti a basso indice glicemico , compresi i prodotti lattiero-caseari, legumi freschi , verdure non amidacee come cavoli , bok choy , broccoli , asparagi, peperoni , sedano , lattuga e funghi e alcuni tipi di frutta , tra cui le ciliegie , agrumi , pesche , mele, pere o prugne .

basso contenuto di colesterolo

alimenti che sono a basso contenuto di grassi trans , colesterolo e grassi saturi contribuirà a ridurre i livelli di trigliceridi nel corpo e mantenere i livelli di zucchero nel sangue equilibrato . Questi alimenti includono cereali integrali, frutta , legumi e altri alimenti che sono ricchi di fibre e amidi . Consumare proteine ​​magre , come petti di pollo carni bianche, carne di maiale bianco , agnello o pesce insieme a cibi ricchi di carboidrati amidacei per rallentare l'assorbimento degli zuccheri nel sangue .
Limit Alcohol

Limitare o eliminare l'alcol dalla vostra dieta, se si soffre di diabete di tipo I , come si scompone in zuccheri rapidamente e offre poco o niente preziosi nutrienti nella dieta . Se si beve , cercare di consumare non più di un bicchiere di vino rosso o birra al giorno , ed essere sicuri di mangiare un pasto sano con la vostra bevanda alcolica per aiutare a rallentare l'assorbimento dello zucchero nel flusso sanguigno .
antiossidanti

Assicurati di includere un sacco di fresco, frutta e verdura colorate nella vostra dieta , in quanto questi sono ricchi di antiossidanti , sostanze fitochimiche e preziose sostanze nutritive importanti per una buona salute . Mangiare verdura o frutta nella loro forma grezza , quando possibile , come alimenti trasformati hanno un numero di GI superiore cibi freschi. Fagioli e piselli devono essere essiccati e freschi cotti quando disponibile , e carboidrati dovrebbero essere consumati in piccole porzioni per tutta la giornata , piuttosto che tutto in una volta .