Dieta per iperglicemia

L'iperglicemia è un alto livello di zucchero nel sangue . Tuttavia , alcune condizioni come il diabete possono permettere che il livello di zucchero nel sangue per ottenere molto più alto . In aggiunta alle iniezioni di insulina regolare e attento monitoraggio del loro livello di zucchero nel sangue , i diabetici di solito devono seguire una dieta rigorosa rispetto alla media . Definizioni e Termini

Il sangue normalmente contiene zucchero sotto forma di glucosio ad una concentrazione che varia da 60 milligrammi a 110 milligrammi di glucosio per decilitro di sangue ( mg /dl ) . L'iperglicemia è in genere definito come un livello di glicemia di 180 mg /dl e dovrebbe essere presa due ore dopo un pasto , quando la glicemia non è al suo livello più alto .

Il diabete è un gruppo di disturbi metabolici associati ad un insufficienza di insulina . Nel caso del diabete di tipo I, questo è il risultato del pancreas non produce abbastanza insulina per soddisfare le esigenze del corpo . Il diabete di tipo II è il risultato del corpo diventano resistenti agli effetti dell'insulina . Entrambi questi tipi di diabete richiedono il paziente per assicurarsi che il suo livello di zucchero nel sangue non diventi troppo alto , soprattutto dopo un pasto .
Carboidrati

controllare lo zucchero assunzione con molta attenzione . I dolci sono di particolare interesse per un diabetico perché lo zucchero da tavola ( saccarosio) può essere suddiviso in glucosio molto rapidamente e può quindi causare un picco di zucchero nel sangue molto più facilmente rispetto ad altri tipi di cibo . Alcuni pazienti possono avere bisogno di eliminare completamente lo zucchero dalla loro dieta .

Guarda l'assunzione di carboidrati . Anche se non è critica come zuccheri semplici , carboidrati complessi (amidi) vengono convertiti in glucosio con relativa facilità . Un dietista solito raccomandare che si ottiene meno della metà delle calorie totali dai carboidrati ad ogni pasto .

Dimensioni delle porzioni Limit e mangiare più frequentemente se necessario per mantenere il vostro apporto calorico . Tutti i cibi devono eventualmente essere convertiti in zucchero , al fine di utilizzarlo come fonte di energia . Da mangiare piccoli pasti più spesso , è possibile mantenere il livello di zucchero nel sangue da " spike " di non mangiare a molto in qualsiasi momento .
Proteine ​​, grassi e fibre

Mangiare pasti che contengono il 15 per cento al 20 per cento di proteine ​​, lo stesso livello raccomandato per la maggior parte degli adulti . I diabetici non devono limitare la loro assunzione di proteine ​​, in quanto ciò potrebbe causare danni ai reni per un periodo prolungato di tempo . Si dovrebbe anche limitare i grassi nella vostra dieta , i grassi soprattutto saturi .

Fibra alimentare svolge anche un ruolo importante nel ridurre il livello di zucchero nel sangue . Si dovrebbe anche aumentare l'apporto di fibre a 55 grammi al giorno mangiando più verdure fresche .