Salute e malattia
Diabete di tipo 2 è causato quando il corpo non riesce a produrre abbastanza insulina per regolare correttamente lo zucchero nel sangue . Se lasciato incontrollato , gli effetti di zucchero nel sangue non regolamentate possono essere gravi , ma il diabete di tipo 2 è una malattia altamente gestibile , che spesso può essere controllato attraverso la sola dieta . Ci sono numerosi cibi con la capacità di aiutare a regolare lo zucchero nel sangue . Mangiare un giusto equilibrio
carboidrati forniscono carburante per il corpo in forma di glucosio , la fonte primaria di energia per le cellule del corpo . I carboidrati sani per il corpo sono i carboidrati complessi come i cereali integrali, verdure , noci e fagioli. I carboidrati complessi sono più lentamente digeriti di carboidrati semplici , come la farina bianca e zucchero , e la digestione lenta fornisce una fonte stabile di energia . Mangiare la giusta quantità di carboidrati ad ogni pasto è uno dei passi più importanti per mantenere un adeguato livello di zucchero nel sangue . Una porzione di carboidrati è di 15 grammi , e la maggior parte degli adulti ha bisogno di 3-4 porzioni di carboidrati in ogni pasto e 1-2 porzioni di carboidrati in ogni spuntino.
Fibra può anche aiutare a gestire i livelli di zucchero nel sangue . Ritarda l'assorbimento degli zuccheri , che aiuta a mantenere i livelli di zucchero nel sangue . Fibra aiuta anche nella perdita di peso , che è un fattore principale che contribuisce a diabete di tipo 2 . Per una salute ottimale , mangiare 25-35 grammi di fibre al giorno , sotto forma di frutta, verdura , legumi e cereali .
Pasti per il controllo di zucchero nel sangue
Ci sono molti alimenti che hanno dimostrato di non aumentare il livello di zucchero nel sangue nel corpo . La scelta di questi alimenti , invece di alimenti che sono noti per aumentare i livelli di zucchero nel sangue è un modo semplice per eliminare le fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue .
Proteine rientrano nella categoria di alimenti che non aumentare di zucchero nel sangue . Formaggio, pollo , tacchino e uova sono le principali fonti di proteine che interessano poco di zucchero nel sangue . Già queste proteine non includono tutte le vitamine ei minerali necessari per una dieta sana , ma inserendoli in ogni pasto vi aiuterà a regolare i livelli di zucchero nel sangue .
Sostituzione di farina bianca , riso e pasta in pasti aiuterà anche eliminare i picchi di zucchero nel sangue . Orzo , che può essere utilizzato al posto del riso , ha un alto livello di fibra che può aiutare a mantenere i livelli di zucchero nel sangue basso . Il riso integrale , mentre non è così facile sui livelli di zucchero nel sangue , come l'orzo , è meglio di riso bianco .
Altri alimenti
Mangiare cibi che hanno un meno consistente effetto sulla glicemia rispetto ad altri alimenti è un passo nella lotta contro il diabete di tipo 2 . Ci sono alcuni alimenti che possono fare di più che mantenere i livelli di zucchero nel sangue , però. Cannella , per esempio , ha proprietà naturali che imitano insulina e glicemia realtà inferiore . Uno studio ha mostrato che ¼ a ½ cucchiaino . di cannella al giorno ha portato i singoli livelli di zucchero nel sangue verso il basso del 18 al 29 per cento . Semi di lino è un altro supplemento che può essere aggiunto alla dieta che ha la capacità di abbassare la glicemia . Semi di lino contiene proteine e fibre e ha anche il magnesio , un minerale essenziale che aiuta il corpo nel suo uso di insulina .
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