Salute e malattia
I pazienti diabetici devono monitorare attentamente i livelli di zucchero nel sangue . L' insulina trasporta zucchero nel sangue alle cellule del corpo , dando al corpo l'energia necessaria per svolgere le attività quotidiane . Diabete incontrollato provoca gravi problemi di salute come danni renali, malattie cardiache, ictus , problemi agli occhi e danni ai nervi . I medici prescrivono farmaci e raccomandare cambiamenti nello stile di vita per i diabetici . Una dieta sana per i pazienti diabetici li aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue quando combinato con la terapia medica ed esercizio fisico. Eat 6-11 porzioni di cereali integrali e Amidi
Una dieta sana per i pazienti diabetici include mangiare 6-11 porzioni di cereali integrali e amidi , gli alimenti che contengono fibre e carboidrati buoni . Buone cereali integrali sono frumento, segale , avena , riso e pasta di grano . Carboidrati consigliati includono fagioli secchi , piselli dagli occhi neri , fagioli , lenticchie, patate dolci , mais e piselli .
Consumare 3-5 Dosi verdura
Consuming 3 5 porzioni di verdura , come parte della dieta sana del paziente diabete , fornisce vitamine , minerali e fibre di pasti giornalieri . Le verdure sono a basso contenuto di calorie , che aiuta i diabetici che hanno bisogno di perdere peso . Queste verdure sono spinaci , cicoria , bietole , broccoli , cavoli , bok choy , cavolini di Bruxelles , cavolfiori , cavoli , pomodori , cetrioli , lattuga e cavoli .
Scegli 2-4 Porzioni di frutta
La piramide alimentare per una dieta sana per i pazienti diabetici dovrebbero includere 2-4 porzioni di frutta perché contengono vitamine, minerali , fibre e carboidrati buoni . L'elenco dei frutti deve contenere more, melone , fragole , arance , mele , banane, pesche , uva , albicocche e pere . I diabetici possono bere i succhi di frutta non zuccherati e frutta in scatola in loro sugo .
Bere o mangiare 2 o 3 porzioni di Low-Fat Dairy
povera di grassi proteine forniture di prodotti lattiero-caseari e calcio per pazienti con diabete di regolazione per una dieta sana . Prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi hanno meno grassi saturi rispetto ai loro omologhi pieni di grassi. I diabetici possono scegliere basso contenuto di grassi o di latte scremato; formaggi; pianura , yogurt senza zucchero e basso contenuto di grassi , latte di soia fortificato . Per dare sapore yogurt , aggiungere frutta fresca o cereali integrali .
Mangiare 2 o 3 porzioni di carne e carne sostituti
diete sane per i pazienti diabetici dovrebbero limitare l' quantità di proteine perché overworks i reni . Scegliere carni magre come pollo , pesce e carne di manzo . I diabetici dovrebbero evitare salumi come la salsiccia , hot dog , carne affumicata e prosciutti e carni fritte . La carne servita con un pasto dovrebbe essere un contorno , solo circa le dimensioni di un mazzo di carte . Sostituti della carne senza carne come fagioli , noci, semi e ricotta contengono proteine pure.
Limitare i grassi ,
pazienti diabetici Spuntini e alcol dovrebbe limitare il loro consumo di cibo spazzatura su una dieta sana . I diabetici possono mangiare patatine, caramelle , biscotti , torte , gelati e cibi fritti in quantità limitate , ma dovrebbero controllare i loro livelli di zucchero nel sangue prima e dopo il consumo di questi alimenti .
diabete