Salute e malattia
Il diabete è una condizione che si verifica quando il corpo non è in grado di trattare correttamente la quantità di glucosio che si consuma quando si mangia . L'insulina è necessaria per mantenere adeguati livelli di glucosio . Il corpo non può né produrre abbastanza insulina o insulina a tutti . Inoltre , il corpo può resistere insulina e non rispondere ad essa in modo appropriato . La dieta è uno dei metodi primari per il controllo del diabete . Diabete Super Foods
L'American Diabetes Association ha creato una lista di 10 alimenti che essi considerano il diabete super alimenti . Questi alimenti includono fagioli , agrumi, patate dolci , frutti di bosco , pomodori , salmone, cereali integrali, noci , yogurt senza grassi e latte , e scuro , ortaggi a foglia .
Carboidrati
I carboidrati
possono causare livelli di glucosio nel sangue a salire per cui è importante monitorare la quantità di carboidrati consumati . Esistono tre tipi di carboidrati , compresa la fibra , zucchero e amido . Consumo di carboidrati dovrebbe consistere principalmente di fibre; Tuttavia , lo zucchero e l'amido possono essere consumati con moderazione quando equilibrato con altre scelte alimentari più sane .
Grassi
diabetici sono ad aumentato rischio di malattie cardiache assunzione così grasso dovrebbe essere monitorata e controllata . I diabetici dovrebbero mirare a mangiare grassi sani come i grassi polinsaturi , i grassi monoinsaturi e grassi omega-3 , evitando i grassi trans e grassi saturi . Inoltre , i diabetici dovrebbero limitare l'assunzione di colesterolo per ridurre il rischio di malattie cardiache .
Diabetica Meal Planning
diabetici potrebbero voler mettere in atto una strategia per pianificare i pasti sani . Una tale strategia è il conteggio dei carboidrati . Un altro modo è chiamato il metodo della piastra , che funziona dividendo il piatto in sezioni di dimensioni diverse per i diversi tipi di prodotti alimentari . Infine , il diabetico piramide alimentare può anche essere utilizzato per pianificare pasti appropriati . La piramide è suddivisa in sei gruppi . Il più grande gruppo - per i cereali , legumi e ortaggi amidacei - è in fondo , e un diabetico dovrebbe mangiare più di questi alimenti rispetto a qualsiasi altro . Il più piccolo gruppo - grassi, dolci e alcol - è in cima e deve essere consumato con moderazione
Lettura etichette dei prodotti alimentari
diabetici dovrebbero fare l'abitudine a . leggere tutte le etichette alimentari. Le voci più importanti da cercare sulle etichette degli alimenti sono la porzione , calorie per porzioni , contenuto di grassi e la quantità di carboidrati per porzione . Utilizzare le etichette degli alimenti per fare scelte alimentari sane .
diabete