Salute e malattia
caffè contenente caffeina aumenta i livelli di ormoni dello stress , che provoca diverse reazioni a catena . Frequenza cardiaca aumenta , il che aumenta la pressione sanguigna . Questo , a sua volta , riduce l'efficienza del sistema circolatorio , riducendo la quantità di ossigeno fornito al cervello e altre estremità . Inoltre , uno degli ormoni dello stress che è aumentato con il consumo di caffeina , adrenalina , può ridurre l'efficacia di insulina , che viene utilizzato per abbassare i livelli di zucchero nel sangue di un diabetico .
Zucchero nel sangue
caffeina riduce la capacità di un diabetico a regolare lo zucchero nel sangue senza iniezioni di insulina , a causa del fatto che essa solleva i livelli di zucchero nel sangue . Essa provoca problemi con la capacità del corpo di metabolizzare correttamente il glucosio , che si traduce in un più alto livello di zucchero nel sangue . Diabetici, che già soffrono di glicemia alta , sono colpiti anche quando la caffeina viene ingerita con altri alimenti .
Livelli di omocisteina
Caffè, anche caffeina o caffè decaffeinato , aumenta i livelli di omocisteina . Più alti livelli di questo aminoacido , naturalmente presente nel sangue , può aumentare le probabilità di attacco di cuore . Un individuo diabetico , già ad aumentato rischio di attacco di cuore , è particolarmente vulnerabile a questo effetto del caffè . Inoltre , omocisteina aumenta anche le possibilità per una persona diabetica ad avere problemi di visione .
Carenze di minerali
caffè è un diuretico , e può causare minzione in eccesso, che risulta la perdita di molti minerali importanti . Inoltre , si riduce la capacità del diabetico di assorbire magnesio e calcio , che interferisce con molte funzioni corporee , compresa la capacità di metabolizzare il glucosio . In sostanza , la diminuzione dei livelli di questi minerali provoca il diabete di un individuo a diventare più pronunciato , man mano che diventano più resistenti all'insulina e meno in grado di elaborare il glucosio .
Considerazioni
mentre il caffè ha dimostrato di essere un rischio per la salute per i diabetici attuali , vi sono informazioni che suggeriscono che pre-diabetici possono trarre beneficio da una abitudine caffè. Caffè normale bere sembra ritardare o prevenire l'insorgenza di diabete conclamato nei singoli pre-diabetici , anche se l'esatto motivo di questo fenomeno non è ancora pienamente compreso .
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