Come leggere le etichette degli alimenti per diabetici

diabetici devono affrontare una serie di problemi di ogni giorno . Devono controllare la glicemia in modo da non avere alti e bassi . Essi devono controllare la loro assunzione di grassi in modo che non sviluppano la malattia cardiovascolare . Il peso è un problema, pure. Il più obesi un diabetico , più probabilità di complicazioni con controllo dell'insulina , le possibilità di neuropatia ( danni ai nervi ) , insufficienza renale e persino cecità . Leggendo le etichette degli alimenti è un'abilità importante il diabetico deve imparare per aiutare a mantenere il controllo di zucchero e un peso sano . Cose che ti serviranno
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Come leggere le etichette dei prodotti alimentari per i diabetici
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Scopri la porzione dimensioni importanti per un diabetico . Una porzione di carboidrati è di 15 grammi, che il diabetico deve limitare a 30-50 grammi per pasto , a seconda del peso, età e sesso . Una porzione di proteine ​​è di 1 oncia, che il diabetico deve limitare a non più di 6 once al giorno . Una porzione sana di grasso è non più di 3 grassi totali o non più di 1 grassi saturi , che il diabetico dovrebbe limitare per una sana alimentazione .
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Controllare la porzione in etichetta . La maggior parte degli alimenti hanno più di una porzione . Questo è importante per il diabetico , perché ciò che una società considera una porzione , può essere di due porzioni per un diabetico . Ad esempio , singoli sacchetti servono di popcorn a microonde sono due porzioni per un diabetico . Una barra di muesli con due barre del pacchetto è di due porzioni per un diabetico .
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Controllare i grammi di carboidrati e fibre . Se la fibra è superiore a 5 grammi , sottrarre metà della fibra dai carboidrati totali . Ad esempio, se i carboidrati totali sono 18 grammi , e la fibra è 6 grammi , sottrarre 3 da carboidrati . Questo porta i carboidrati a 15 grammi, una porzione di carboidrati .
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Controllare i grammi di grasso . Il diabetico ha bisogno di guardare l'assunzione di grassi . Evitare cibi che sono più di 1 grammo di grassi saturi per porzione e più di 3 grammi di grassi totali per porzione . Anche se un alimento può includere le parole " basso contenuto di grassi ," non significa che è basso contenuto di grassi per un diabetico .
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Imparare i nomi dei dolcificanti nutritivi . Il saccarosio è lo zucchero da tavola . Il fruttosio è lo zucchero della frutta . Alcoli di zucchero sono sorbitolo , mannitolo , xilitolo e Isomalt . Altri zuccheri sono sciroppo di mais , succo di frutta concentrato , destrosio e maltosio . Se un alimento contiene più di cinque grammi di alcol zucchero , è possibile sottrarre la metà l'alcool zucchero dalle grammi di carboidrati . Ad esempio, se i carboidrati totali sono 20 grammi e l' alcool di zucchero è di 10 grammi , sottrarre 5 grammi di carboidrati . Questo porterà i carboidrati a 15 grammi o una porzione di carboidrati .