Salute e malattia
Il diabete è una condizione in cui il corpo cessa di rilasciare correttamente l'insulina da parte del pancreas . Questo è direttamente correlato ai livelli di zucchero nel sangue del corpo e gli alimenti che li fanno salire . Mangiare cibi sani è solo una parte dell'equazione . Gli alimenti che si consumano , inoltre, non devono provocare una drastica picco nei livelli di zucchero nel sangue . Importanza
Secondo l'American Diabetes Association , ci sono circa 23,6 milioni di persone negli Stati Uniti con il diabete. L'organizzazione cita anche 174.000 milioni dollari di spesa totale sul diabete nel 2007 .
Funzione
La funzione degli alimenti per controllare il diabete è quello di ottenere un equilibrio di proteine , carboidrati e grassi in ogni pasto . Ciò causerà un tasso di digestione lenta e anche contribuire a mantenere i livelli di zucchero nel sangue in equilibrio.
Tipi
alimenti specifici che non influiscono diabete sono proteine , alimenti low carb e gli alimenti che sono ricchi di acidi grassi essenziali . Alcuni di questi includono carne, pesce , formaggio, yogurt , latte , avocado , verdure a foglia verde , fagiolini e asparagi.
Identificazione
Ci sono un sacco di dolcificanti sul mercato che sono sicuri diabetica. Persone ricorrono a questi per aggiungere dolcezza alle bevande , cereali, farina d'avena e prodotti da forno . Di questi , alcuni sono artificiali e alcuni sono tutto naturale . I dolcificanti artificiali sono Sweet ' N' basso , Splenda , saccarina e Equal . Alcune alternative naturali sono agave , stevia , lo han guo e sciroppo d'acero .
Considerazioni
Quando mangiare cibi per controllare il diabete , prendere in considerazione il modo in cui vengono preparati . Ancora essere cauti di alimenti e pasti che sono coperti o preparate in burro, formaggio e salse crema pesanti. Potrebbero non essere ad alto contenuto di carboidrati , ma possono ancora essere ricchi di grassi e calorie .
Alimenti potenziali
mangiare che sono ricchi di fibre aiutano anche a stabilizzare il sangue rilascio di zucchero . Le possibilità includono farina d'avena , fagioli , legumi e alcune verdure, come broccoli e cavolfiori .
Expert Insight
Avere il diabete non significa che non si può mai avere dolci o alimenti si amano ancora. Significa solo che si deve guardare l'assunzione totale di carboidrati con un occhio più vigile . La cosa più importante da fare , è istituito un piano alimentare con il proprio medico o dietista che si adatta vostri obiettivi calorici e gli obiettivi di carboidrati facilmente .
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