La glicogenesi abbassa lo zucchero nel sangue?

La glicogenesi è il processo mediante il quale il glucosio viene convertito in glicogeno e immagazzinato nel fegato e nei muscoli. Questo processo non abbassa lo zucchero nel sangue. Infatti, aiuta a mantenere un livello di zucchero nel sangue costante immagazzinando il glucosio in eccesso quando i livelli di zucchero nel sangue sono alti e rilasciandolo quando i livelli di zucchero nel sangue sono bassi.

L’opposto della glicogenesi è la glicogenolisi, che è il processo mediante il quale il glicogeno viene scomposto in glucosio e rilasciato nel flusso sanguigno. La glicogenolisi è innescata da ormoni come il glucagone e l’adrenalina, che vengono rilasciati quando i livelli di zucchero nel sangue sono bassi.