Salute e malattia
Il pancreas secerne l’insulina, un ormone che aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue. L'insulina è prodotta dalle cellule beta nelle isole di Langerhans, che si trovano nel pancreas. Quando i livelli di zucchero nel sangue aumentano dopo un pasto, il pancreas rilascia insulina nel flusso sanguigno. L’insulina aiuta le cellule ad assorbire il glucosio dal sangue e ad usarlo per produrre energia o immagazzinarlo per un uso successivo. Nel diabete mellito, il corpo non produce abbastanza insulina o non risponde adeguatamente all’insulina, portando ad alti livelli di zucchero nel sangue.
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