Salute e malattia
Quando il livello di zucchero nel sangue aumenta, ad esempio dopo un pasto, il pancreas rilascia insulina. L’insulina si lega ai recettori sulle cellule dei muscoli, del fegato e del tessuto adiposo, inducendole ad assorbire il glucosio dal sangue. Il glucosio viene quindi utilizzato per produrre energia o immagazzinato per un uso successivo.
Se il livello di zucchero nel sangue scende troppo, il pancreas smette di rilasciare insulina. Ciò fa sì che il livello di zucchero nel sangue aumenti nuovamente.
L’insulina è essenziale per mantenere un livello di zucchero nel sangue sano. Le persone con diabete hanno difficoltà a produrre o utilizzare l’insulina, il che può portare a livelli elevati di zucchero nel sangue. Livelli elevati di zucchero nel sangue possono danneggiare i vasi sanguigni e i nervi, portando a gravi complicazioni come malattie cardiache, ictus, malattie renali, cecità e amputazione.
L'insulina è usata per trattare il diabete abbassando il livello di zucchero nel sangue. Di solito viene somministrato tramite iniezione, ma può anche essere assunto per via orale o tramite una pompa per insulina.
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