Alimenti glicemico per i diabetici

Il glicemico tariffe indice alimentare secondo l'effetto che ha sulla glicemia . Se si mangia un cibo che fa la glicemia salire , è un alimento ad alto indice glicemico che tende ad aumentare la quantità di insulina rilasciata . Se un alimento non fa salire il livello di zucchero tanto quanto altri prodotti alimentari , è un alimento a basso indice glicemico che mantiene i livelli di insulina più equilibrata . L'indice glicemico può essere usato dai diabetici per aiutare i livelli di zucchero nel sangue , che aiuta a prevenire le complicanze del diabete . Low glicemico Foods

Mangiare alimenti a basso indice glicemico può aiutare a mantenere i livelli di zucchero nel sangue più stabile . La maggior parte di frutta , verdura, cereali integrali , latticini e legumi sono alimenti a basso indice glicemico che mantengono zucchero nel sangue e livelli di insulina equilibrato , aumentando i livelli di zucchero nel sangue lentamente. Almeno un alimento a basso indice glicemico deve essere consumato ad ogni pasto . Gli alimenti che sono classificati 55 o meno sull'indice glicemico sono considerati alimenti a basso indice glicemico .

Glicemico elevato Foods

cibi ad alto contenuto glicemico può causare danni vaso sanguigno che porta a problemi di circolazione , danni ai nervi, malattie renali , malattie degli occhi, ictus e malattie cardiache . Pasta , pane bianco , povera di fibre di cereali , patate , patatine, salatini , cracker, bibite, caramelle e prodotti da forno come biscotti, torte, torta , ciambelle e panini sono cibi ad alto indice glicemico . Sebbene cibi ad alto indice glicemico di solito fanno i livelli di zucchero nel sangue restano più elevato per importi di tempo più lunghi , i diabetici di tanto in tanto hanno bisogno di un alimento glicemico più alto per aumentare gli zuccheri nel sangue è bassa e continua a cadere .

Altri fattori

l' effetto del cibo glicemico trovi su diabetici varia , e il numero glicemico assegnato al cibo può essere modificato da altri fattori . Il tuo corpo può reagire in modo diverso ad un alimento a seconda del momento della giornata , le vostre attività recenti e il livello di insulina . Il cibo modo in cui viene preparato , la quantità di grassi e proteine ​​è , quanto è stato elaborato , che serve le dimensioni , il tempo di conservazione e la combinazione di alimenti consumati può cambiare l' effetto del cibo sui livelli di zucchero nel sangue . Si potrebbe desiderare di parlare con un dietista sulle migliori combinazioni alimentari e metodi di preparazione per il vostro corpo .
Alta ma sani

Molti alimenti che sono elencati sul glicemico indice più elevato sono più sani di alcuni alimenti a basso contenuto glicemico . Ad esempio , datteri e uva passa sono molto più alti alimenti glicemico di un candy bar Snickers , e un dessert tofu surgelato ha un numero glicemico molto più alto di gelato .

Considerazioni

liste indice glicemico si possono trovare nei libri e online , e la maggior parte dei medici hanno liste disponibili per voi . Se non si dispone di un elenco , tenere a mente questi consigli : 1. Carne e grasso non avere numeri indice glicemico perché non hanno carboidrati . 2 . Della fibra e grassi di solito abbassare l'indice glicemico di un alimento . 3 . Se un alimento è altamente trasformati , di solito ha un alto indice glicemico . 4 . Elencano alcune confezioni di alimenti indice glicemico del cibo .