Cambiamenti nella dieta per combattere la resistenza all'insulina

diabete di tipo 2 è una malattia diffusa che colpisce più di 20 milioni di americani . Ogni giorno , i medici a diagnosticare oltre 2000 più casi di diabete , secondo l'American Diabetes Association . Poiché la resistenza all'insulina è la causa principale del diabete di tipo 2 , è importante per il paziente per fare cambiamenti dietetici . Con un piano di pasto corretto , il diabetico può invertire gli effetti di insulino-resistenza e gestire la malattia . Insulina processo

tuo corpo si rompe il cibo che si mangia in carboidrati , proteine ​​e grassi . I carboidrati si scompongono in glucosio o zuccheri nell'intestino . I vasi sanguigni trasportano poi lo zucchero in tutto il corpo . Il tuo pancreas produce insulina quando lo zucchero entra nel flusso sanguigno . L'insulina aiuta il passaggio dello zucchero dal sangue nelle cellule dove viene immagazzinato per l'energia necessaria . L'insulino-resistenza si verifica quando il corpo è in grado di utilizzare l' insulina in maniera efficace o il vostro corpo non produce abbastanza insulina . Il risultato è la difficoltà per il glucosio di entrare nelle cellule . Alti livelli di glucosio si accumulano nel sangue , dove si viaggia a organi del corpo .

Carboidrati

Carboidrati convertono lo zucchero entro due ore dall'ingestione . Qualsiasi alimenti amidacei e zuccherati sono carboidrati come patate , riso, pasta , pane, cereali , mais , piselli, cracker , frutta , biscotti , torte, e soda . Per aiutare l'insulina mossa glucosio nelle cellule , è necessario guardare l'assunzione di carboidrati . È possibile farlo mangiando la stessa quantità di carboidrati ad ogni pasto e mangiare pasti in tempo. La quantità di carboidrati dovrebbe abbinare il vostro livello di attività . Il vostro dietista determinerà quanti carboidrati si dovrebbe mangiare ad ogni pasto . La quantità media di carboidrati è di 45 a 60 grammi , tre volte al giorno con 1-2 spuntini che si compone di 15 grammi di carboidrati . Una porzione è pari a 15 grammi . Una fetta di pane , 1/3-cup di riso o pasta, 1/2-cup di verdure ricche di amido , un piccolo frutto , o un grammo di snack è una porzione di carboidrati .

proteine ​​e grassi

Oltre a gestire i carboidrati , è necessario gestire l'assunzione di proteine ​​e grassi . Grasso nel sangue con glucosio può causare problemi circolatori e problemi di peso . Le persone in sovrappeso sono inclini alla resistenza all'insulina . Le proteine ​​sono necessarie per mantenere e aumentare la massa muscolare , ma non è grasso di proteine ​​troppo . Non superare i sei grammi di proteine ​​al giorno . Le proteine ​​dovrebbero essere carni magre , pollame, pesce , formaggio , fagioli o lenticchie . Non mangiare carne rossa più di tre volte a settimana e non più di una volta al giorno . Evitare la pelle del pollame. Un esempio di una porzione di proteina è un pezzo di carne le dimensioni di un mazzo di carte o il palmo della mano . Questo sarebbe 3 - 4 once di carne . Un'oncia di ricotta è un 1/4-cup . Un uovo o un hot dog è di 1 oncia .

Grasso è una fonte concentrata di energia , ma troppi grassi possono aumentare il colesterolo . Limitare i grassi presenti nei prodotti di origine animale come il burro , olio di palma , strutto , pancetta , crema di formaggio , latte intero e panna acida saturo . Scegliere gli alimenti che contengono meno di tre grammi di grassi per ogni 100 calorie . Considerate latte scremato, formaggi a basso contenuto di grassi, burro spruzzo, olio d'oliva e olio di canola .