Come pianificare i pasti per le persone con diabete

L'American Diabetes Association , descrive il diabete come una malattia che provoca l'organismo non produce insulina o usare correttamente . Il diabete di tipo 1 di solito appare negli adolescenti , che richiede iniezioni giornaliere di insulina per evitare gravi complicazioni mediche . Il diabete di tipo 2 si sviluppa più tardi nella vita ed è la forma più comune di diabete . Le persone con diabete devono fare scelte nutrizionali critiche come quelle descritte di seguito . Cose che ti serviranno
alimenti non - amido (fagioli verdi, salumi , pomodori )
Alimenti ricchi di amido ( pane e cereali, mais , patate )
computer con accesso a Internet ( opzionale)
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sapere quali cibi causano livelli di glucosio nel sangue per salire più velocemente di altri , come i carboidrati e zuccheri . Se hai il diabete , si può ancora mangiare carboidrati o zuccheri , ma è necessario bilanciare i pasti per mantenere il livello di glucosio nel sangue in pista .
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Utilizzare un misuratore di glucosio nel sangue per controllare i livelli di glucosio prima di un pasto . Una gamma sana è tra 80 e 120 . Se legge superiore a 120 , preparare un pasto che hanno pochi carboidrati o zuccheri . Meglio ancora , lasciare fuori del tutto dal momento che tali alimenti aumenteranno i livelli di glucosio ancora di più. Allo stesso modo , se il contatore si legge sotto di 80 , aggiungere un po ' di amido in più per il pasto .
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L'American Diabetes Association suggerisce di dividere il piatto in tre sezioni con linee immaginarie . Immaginate una linea al centro del piatto e l'altro dividendo una di quelle metà in mezza
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farinacei - . Come fagioli , mais e patate - dovrebbe andare in uno dei più piccoli sezioni . Se lo fai servire il pane , che è anche ad alto contenuto di amido, mettere un rotolo o biscotto nell'altra piccola sezione . Salvare il grande sezione per il cibo che è a basso contenuto di amido - . Carni , fagiolini , spinaci e pomodori
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Servire una piccola porzione di dessert . Zuccheri potranno aumentare i livelli di glucosio nel sangue in modo rapido , in modo da tagliare un piccolo pezzo di torta o torta . Meglio ancora , ha scelto una coppa di frutta o yogurt a basso contenuto di grassi e salvare i dolci per le occasioni speciali .