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Dieta diabetica & Succhi di fruttaLa maggior parte delle persone sono incoraggiati a bere succo di frutta come parte di una dieta sana , ma non è questo il caso per le persone con diabete . I diabetici possono bere alcuni succhi di frutta , ma devono essere a conoscenza del contenuto di carboidrati , dal momento che può elevare i livelli di zucchero nel sangue . Succo di frutta e carboidrati Il problema con succhi di frutta è che sono ad alto contenuto di carboidrati che vengono convertiti in zuccheri . Un bicchiere quattro once di succo d'arancia o succo di mela contiene 15 grammi di carboidrati che vengono rapidamente trasformati in zuccheri nel sangue perché vengono in forma liquida . Mentre i succhi di frutta non devono essere evitati completamente , dovrebbero essere limitati a una porzione di quattro oncia e carboidrati in essi contenuti devono essere presi in considerazione nel vostro programma del pasto . Ciò significa che potrebbe essere di escludere un'altra voce dal menu in cambio del vostro succo . Ci sono succhi di frutta che sono più sicuri per i diabetici perché contengono meno zuccheri e carboidrati e buone opzioni includono succhi di frutta senza zucchero . Un produttore di succhi di frutta , LiquiFruit , recentemente diventato il primo ad includere un indice glicemico ( GI) in tutti i 13 suoi sapori succo di frutta . Le misure GI quanto rapidamente lo zucchero di ogni succo viene rilasciato nel sangue ( più basso è il GI il migliore) e dà alle persone con diabete una guida utile . Uno studio del 2006 ha dimostrato che il succo di melograno è una scelta sana che riduce il rischio di sviluppare malattie cardiache nelle persone con diabete . Lo studio ha anche mostrato il succo contiene un tipo di carboidrati che non aumentare i livelli di zucchero nel sangue tanto quanto altri succhi di frutta . Se sei una donna a rischio di sviluppare il diabete , si consiglia di limitare l'assunzione di succo di frutta o evitare del tutto . Uno studio del 2007 di 71.000 donne presso la Scuola di Studi Tulane di Salute pubblica ha mostrato che le donne che hanno bevuto un bicchiere in più di succo di frutta al giorno hanno il 18 % in più di probabilità di sviluppare diabete di tipo 2 . Lo studio ha concluso che la grande quantità di carboidrati e zuccheri nei succhi di frutta ha aiutato i pazienti lungo nello sviluppo di diabete e ha fornito l'ennesimo esempio dei pericoli di succo di frutta e diabete .
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