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Dieta per nefropatia diabeticaLa neuropatia diabetica è una malattia dei nervi che è causato dal diabete . La neuropatia è intorpidimento , dolore e /o debolezza nel corpo, comprese le braccia, mani , gambe e piedi . La neuropatia diabetica si verifica più spesso nelle persone che hanno anche la pressione alta , livelli elevati di grassi nel sangue o coloro che hanno problemi nel controllare i loro livelli di glucosio così come gli individui che hanno avuto il diabete da almeno 25 anni . Questi problemi possono essere evitati o gestiti mantenendo bassi livelli di glucosio . L'indice glicemico mantenimento di un buon indice glicemico significa consumare alcuni carboidrati che stabilizzano i livelli di glucosio . L'indice glicemico è un indicatore di alimenti, in particolare i carboidrati , che possono aumentare i livelli di glucosio nel sangue ( zucchero) nel giro di due ore. Gli alimenti che contengono carboidrati complessi aiutano a mantenere anche i livelli di glucosio nel sangue . Neuropatia diabetica può uno dei tre tipi . Danni neuropatia periferica nervi che percepiscono caldo , freddo, dolore e tatto e possono influenzare la forza muscolare e movimento . La neuropatia periferica può portare a gravi problemi ai piedi . Autonomica neuropatia provoca danni ai nervi che controllano la pressione sanguigna , la digestione , la minzione , battito cardiaco , la funzione sessuale e sudorazione che sono tutti controllati dai nervi autonomici . neuropatia focale riguarda solo singoli nervi e si verifica solitamente nella coscia , polso o piedi, ma può colpire anche i nervi al petto , schiena e gli occhi . il seguente menu non solo mantenere basso apporto calorico , ma bassi livelli di glucosio per aiutare a gestire la neuropatia diabetica COLAZIONE : . 2 fette pane di grano intero , 4 cucchiaini . burro di arachidi naturale , 1 banana e 8 once di 1 per cento del latte PRANZO : . una piccola insalata composta da lattuga , ravanello, cetriolo , 1/2 tazza di carote , peperone verde 1/2 tazza ( a dadini ) con pesce 3/4 di tazza di tonno confezionato in acqua e 1 cucchiaio. insalata ranch basso contenuto di grassi medicazione. Ciliegina sulla torta con 10 piccole olive verdi . Cracker di 12 soda (tops non salati ) , 1 pesca e acqua o bevande senza zucchero CENA : . 6 once bistecca di manzo ( con il grasso tagliato ) , 1/2 tazza di cipolle cotte e 1 /2 tazza di funghi cotti , 1 cucchiaino . olio di colza a soffriggere le cipolle e funghi per topping bistecca , 1/2 tazza di spinaci cotti , 1 grossa patata dolce al forno (circa 9 once ) , 2 cucchiai . . panna acida ( opzionale) e acqua o bevande senza zucchero SNACK : . 1/2 tazza di fragole Perché ? sarebbe una dieta per diabetici includere carboidrati quando i carboidrati si trasformano in zuccheri nel sangue ? In realtà la dieta per diabetici richiede l'assunzione di carboidrati complessi . I carboidrati complessi non causano un picco di zuccheri nel sangue , perché sono digeriti più lento di carboidrati regolari e ti fanno sentire pieno più veloce . Circa il 50 per cento della dieta per diabetici dovrebbe essere costituito da carboidrati complessi come quelli che si trovano nei cereali integrali , tra cui pane integrale , riso e fagioli , patate (patate soprattutto dolci) e frutta e verdura . Carne, latticini , pollame, pesce e grassi sani insieme a carboidrati ( noci , pane , pasta, riso e patate ) , verdure a foglia verde e frutta dovrebbero essere tutti inclusi nella dieta per diabetici . L'American Diabetes Association ha stabilito le linee guida per la dieta per diabetici per includere il seguente : . Scegliere una varietà di alimenti che sono nutrienti dai gruppi alimentari di base mangiare frutta e verdura che sono . diabetici ricchi di fibre dovrebbero avere 2 1/2 tazze di verdura e 2 tazze di frutta al giorno. almeno la metà dei grani in una dieta per diabetici dovrebbero essere cereali integrali . Ridurre al minimo la quantità di grassi saturi e acidi grassi trans consumati , scegliendo carni magre e pollame e basso contenuto di grassi o latticini non grassi . mangiare meno di 2.300 mg di sodio al giorno .
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