Informazioni sul diabete e Nutrizione
Il diabete è una malattia in cui l' organismo non produce abbastanza insulina , un ormone necessario l'assorbimento degli zuccheri . Mentre alcuni farmaci sono necessari al fine di regolare i livelli di zucchero nel sangue , l'alimentazione può avere un grande impatto sulla salute delle persone con diabete . Tipi
Ci sono due tipi principali di diabete cronico --- tipo 1 e di tipo 2 . Diabetici di tipo 1 non fanno insulina a tutti e devono prendere iniezioni di insulina ogni giorno, mentre diabetici di tipo 2 in genere bisogno di qualche farmaci per aiutare i loro corpi usano quel poco valore che fanno.
Nutrition
Oltre ai farmaci e insulina , una dieta sana ed equilibrata può aiutare a controllare il sangue i livelli di zucchero . Il corretto rapporto tra carboidrati , proteine e grassi contribuirà ad evitare problemi o complicazioni con la malattia .
Zucchero
Contrariamente alla credenza popolare , lo zucchero e gli alimenti zuccherati non sono completamente off limits per le persone con diabete . La chiave è quello di mangiare con moderazione e come parte di una dieta equilibrata .
Dieta
Il miglior menù proporzionale per le persone con diabete è del 50 per cento al 60 per cento di la dieta deve essere composto da carboidrati, il 20 per cento di proteine e il 30 per cento o meno di grassi .
Sostituzioni
tagliare qualsiasi grassi estranei possibili utilizzando olio di colza o di oliva olio per cucinare , invece di oli polinsaturi . Insaporire con poco o nessun grasso supplementare o calorie utilizzando aceto , succo di limone o erbe e spezie .