Le differenze tra glucosio e saccarosio

Con l'aumento del diabete di tipo 2 , consumatori attenti alla salute ora si concentrano sulla quantità di zucchero che ingeriscono . Sentono termini come glucosio e saccarosio e mi chiedo quale sia la differenza tra loro e quale sia il loro impatto sul corpo . In sostanza , i consumatori dovrebbero limitare la quantità di zuccheri aggiunti ( saccarosio , fruttosio , mais o sciroppo d'acero ) , che aggiungono calorie ma non nutrienti al cibo . Quando si tratta di glucosio e saccarosio , non sono termini intercambiabili . Saccarosio

saccarosio è lo zucchero da tavola . Che comprende zucchero greggio , zucchero semolato, zucchero di canna e zucchero a velo . Il saccarosio è costituito dalla concentrazione di succo di barbabietola da zucchero o di canna da zucchero. Il saccarosio è un disaccaride , che significa che è ripartito , una volta ingerito , in glucosio e fruttosio . Il saccarosio è il dolcificante più comune nel mondo . Si trova nei cibi "spazzatura" più elaborati e . E 'anche considerato una delle principali cause di carie .
Glucosio

glucosio , un monosaccaride , è uno zucchero semplice presente in natura , ma il corpo rende anche esso . Essa è la fonte energetica principale per il corpo . Il corpo produce glucosio dalle proteine ​​, grassi e in gran parte , carboidrati . Il corpo riceve gran parte del glucosio da ingestione di zuccheri e amidi in carboidrati . Le principali fonti di carboidrati sono alimenti come cereali , pasta, riso , patate e frutta . Il sistema digestivo , utilizzando bile ed enzimi , rompe questi amidi e zuccheri ( che possono includere saccarosio ) e rende il glucosio .

Fattori nel diabete

glucosio , noto anche come destrosio , viene effettuata attraverso il flusso sanguigno e fornisce energia alle cellule . Ma per fare questo , deve agire in combinazione con insulina, che regola i livelli di zucchero nel sangue . Quando i livelli di glucosio diventano troppo bassi , si parla di ipoglicemia . Quando i livelli di glucosio sono troppo alti , si parla di iperglicemia . Questa fluttuazione irregolare dei livelli di glucosio nel corpo è noto come il diabete .
Tutto con moderazione

In generale , il saccarosio è suddiviso in glucosio , e troppo di tutto non è buona . Pertanto è possibile limitare l'assunzione di saccarosio ( zucchero da tavola ) , al fine di mantenere il livello di glucosio entro parametri accettabili . Sarete più sani per esso .