dieta & Zucchero nel diabete

nei diabetici i livelli di zucchero nel sangue alta può essere alleviato da una dieta sana , esercizio quotidiano e regolare monitoraggio del glucosio . Piani pasto sano che consistono di basso contenuto calorico , cibi ricchi di fibre lavorano per prevenire i livelli di zucchero nel sangue anormali diminuendo l'assorbimento dei grassi , proteine ​​e zuccheri raffinati . Diabetici beneficiano di monitoraggio dei livelli di zucchero costantemente per una migliore gestione del cibo . Importanza

pasti Planning aiuta i livelli di zucchero saldo diabetici consumando scelte ricchi di nutrienti e degli alimenti ricchi di vitamine che promuovono le cellule sane e la manutenzione del glucosio . Picchi frequenti o bassi livelli di zucchero derivanti da cattive abitudini alimentari ed esercizio fisico può causare una serie di complicazioni . Sapere come consumi e dimensioni delle porzioni influenzano sangue Evels zucchero è un passo importante nel controllo del diabete .
Funzione

monitoraggio dei livelli di zucchero prima e dopo i pasti è il primo passo per l'apprendimento quali alimenti influenzano i livelli negativamente o positivamente . Livelli prima dei pasti dovrebbero essere nel range da 70 a 130 mg /dL e una a due ore dopo i pasti dovrebbero essere 140 a 180 mg /dL . Se i livelli pre- pasto sono al di sopra del range di normalità , cibi che contengono carboidrati, grassi saturi , e zuccheri dovrebbero essere eliminati o mangiati in porzioni più piccole per evitare picchi di zucchero nel sangue . Al contrario, quando i livelli di zucchero sono bassi , spuntini di carboidrati come cracker o frutta può contribuire ad aumentare i livelli e prevenire gli episodi ipoglicemici .

Vantaggi

Alto - fibra Le diete a basso contenuto di grassi, zuccheri e calorie . Fibra passa attraverso il sistema rapidamente , diminuendo la digestione delle proteine ​​e di grassi ed apporto calorico complessivo . Verdure crude e cotte , frutta e cereali integrali sono a basso contenuto di grassi fonti di fibre che offrono vitamine, minerali e antiossidanti per promuovere le cellule sane necessarie per l'immunità , la circolazione sanguigna e la funzione degli organi . Il consumo di 20-35 g di fibre al giorno , mentre aderendo al servizio raccomandazioni dimensioni , in grado di mantenere ; livelli normali di glucosio , il peso e la salute dell'apparato digerente .
Considerazioni

proteine ​​dovrebbero essere inclusi in una dieta con piccole porzioni di carne magra e senza pelle , cucinati da basso contenuto di grassi preparazioni come la bollitura , cottura a vapore , la torrefazione , o alla griglia . Carne fritta deve essere evitata in quanto è ad alto contenuto di grassi , calorie e carboidrati . Cucinare la carne nel burro , salse alto contenuto di grassi , alcool , o di vino aumenta il rischio di aumento di peso , colesterolo alto , e picchi di zucchero nel sangue . Condimento carne magra con spezie e salse a basso contenuto di grassi aggiunge sapore senza aumentare grassi e zuccheri . Mangiare carne in combinazione con le verdure riduce il grasso e lo stoccaggio delle proteine ​​, e ridurre l'apporto calorico come fibra ostacola il processo di assorbimento .

Tipi

cibi influenzano i livelli di zucchero dovuta diverso alla velocità con cui vengono digeriti . Amidi , zuccheri e fibre sono classificati come carboidrati . Il corpo digerisce i carboidrati rapidamente , motivo per cui i livelli di zucchero sollevano a consumo . Contare i carboidrati è una misura precauzionale che si concentra sulla gestione dimensioni delle porzioni e porzioni al giorno raccomandate in modo che i picchi nei livelli di zucchero non si verificano . Consumare 45 a 60 g di carboidrati per pasto è consigliata per la maggior parte dei diabetici . Alimenti come ; mais, fagioli , avena , orzo , cereali integrali , yogurt magro e frutta sono esempi di carboidrati sani che forniscono il corpo con vitamine , minerali e fibre .