Salute e malattia
alimenti fermentati sono puri alimenti, non pastorizzati conservati solo con siero di latte o di sale . Pertanto, devono essere conservati in frigorifero . Alimenti fermentati sono una elevata fonte di vitamina C , rafforzano il sistema immunitario e combattono batteri cattivi con probiotici , secondo WorldsTogetherTravel.com . Questi alimenti possono contribuire ad alleviare il dolore alla schiena che è causato da grave diarrea , stitichezza , gravidanza e altri problemi legati al mal di schiena . Verdure
in diretta , verdure fermentate che possono aiutare con il mal di schiena includono cavolo, di solito sotto forma di crauti o kimchi , che è un cavolo fermentato piccante dalla Corea , cipolle , cetrioli marinati e chutney . Secondo MiraclePainRelief.com , molte di queste verdure funzionano come antidolorifici naturali , come ad esempio per il mal di schiena , e le versioni fermentati aggiungere altri nutrienti rispetto alle versioni pastorizzato .
Dairy
in diretta di latte sono kefir dal vivo o yogurt , a base di latte fermentato , kefir gelato , latte di cocco e formaggio nutriti con erba . Prodotti lattiero-caseari fermentati sono fatti con latte fermentato che è più facile da digerire rispetto al latte normale , soprattutto per quelli con intolleranza al lattosio . Essi creano batteri buoni nel corpo che combatte contro le infezioni e il dolore .
Condimenti
condimenti fermentati naturalmente possono essere aggiunti al cibo per sapore e benefici per la salute , come alleviare il dolore . È possibile acquistare condimenti fermentati dal negozio di alimentari di salute o fare il vostro proprio a casa . Esempi popolari includono sottaceti , salsa , ketchup , panna acida , kimchi e maionese .
Proteine
soia sono ricchi di proteine e fibre , e quando fermentato , che comprendono gli enzimi e microbi che sono importanti per la digestione e sono un antidolorifico naturale, secondo MiraclePainRelief.com . Tipi di soia fermentata includono tempeh , su fu, Natoo , miso e salsa di soia . Salsicce secche , fermentato da carne di manzo o di maiale , sono un'altra forma di proteine dal vivo.
Pane cereali
lievito naturale , cracker a lievitazione naturale , Idli , che è fatto da riso , e Ang - kak , fatta anche di riso , sono cereali fermentati ricchi di enzimi che rompono il cibo e fare più uso di sostanze nutritive all'interno del cibo . Inoltre , i cibi fermentati come lievito naturale contengono contenuto di vitamine più elevati , come l'acido folico , vitamina B , riboflavina e biotina , ognuno dei quali mantenere il vostro corpo funziona correttamente e senza dolore.
dolore alla schiena