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Alimenti che possono causare cefaleeemicrania sono spesso debilitanti . Il dolore è lancinante e, a volte dura per diverse ore , anche giorni . Anche se molto di ciò che provoca emicranie resta sconosciuta , alcuni fattori ambientali e alcuni alimenti si ritiene di svolgere un ruolo . Diversi alimenti che possono causare emicranie sono stati identificati , ma l'effetto che hanno su chi soffre varia da una persona all'altra . Un alimento che provoca emicranie violente in una persona può produrre alcun sintomo in un altro. Alcol e caffeina prodotti alcolici , in particolare vino e birra , spesso scatenare l'emicrania . Vino rosso tende ad essere peggiore rispetto alle altre varietà di vino. Troppa caffeina provoca anche emicranie in alcune persone . alcuni latticini , formaggi soprattutto stagionati , possono causare un attacco di emicrania . Altri includono latticini coltivate, come la panna acida e latticello . Per molte persone , alcuni alimenti trasformati portare a un attacco di emicrania . Salumi invecchiati o trattati come Bologna , pancetta, hot dog , selvaggina , peperoni , salsiccia e aringhe sono delinquenti comuni . In salamoia , conservate o marinate alimenti, come sottaceti , olive e crauti , possono anche causare emicrania . I nitrati sono pensati per essere il colpevole in quanto possono causare i vasi sanguigni di rilassarsi ed espandersi . Diverse varietà di fagioli, tra cui pole , marina , lima , pinto , italiano e ceci , sono pensati per causare emicrania . Altre verdure includono le cipolle , snowpeas , baccelli di piselli e lenticchie . avocado, banane , papaia , frutto della passione , uva passa , prugne rosse e fichi sono i maggior parte dei frutti più comuni che possono scatenare l'emicrania . Noci e burro di arachidi sono anche fattori scatenanti comuni . vari aromi e condimenti a volte innescare emicranie . Essi comprendono aspartame , batticarne , sale condito e salsa di soia . Altri fattori scatenanti sospetti sono glutammato monosodico ( MSG ) , cioccolato e lievito di birra , compresi i prodotti di lievito fresco come coffeecake , pane a lievitazione naturale e ciambelle .
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