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Un globulo rosso posto in acqua pura si ridurrà?

Sì, un globulo rosso immerso nell'acqua pura si restringe. Questo fenomeno è noto come emolisi.

I globuli rossi sono cellule specializzate che contengono emoglobina, una proteina che trasporta l’ossigeno. Sono flessibili e possono cambiare forma per passare attraverso i vasi sanguigni stretti. Tuttavia, quando vengono immerse in acqua pura, le molecole d'acqua entrano nella cellula per osmosi, provocando il rigonfiamento e la rottura della cellula.

La ragione di ciò è che la concentrazione di soluti è maggiore all'interno dei globuli rossi che all'esterno. Per mantenere l’equilibrio, le molecole d’acqua si spostano dalla zona a concentrazione minore (esterno alla cellula) a quella a concentrazione maggiore (all’interno della cellula). Di conseguenza, i globuli rossi si gonfiano e alla fine scoppiano.

Il processo di emolisi può essere osservato anche quando i globuli rossi vengono posti in una soluzione ipotonica, ovvero una soluzione che ha una concentrazione di soluti inferiore rispetto alle cellule. Tuttavia, i globuli rossi non si restringono quando vengono posti in una soluzione ipertonica, che è una soluzione che ha una concentrazione di soluti maggiore rispetto alle cellule.