Salute e malattia
epatite C è un'infezione virale del fegato che può portare eventualmente a cirrosi o cancro del fegato . Anche se l'infezione può essere accompagnato da pochi, se del caso , i sintomi per anni , può causare danni significativi . Una dieta sana a tutto tondo è raccomandato per tutti , ma è doppiamente importante per quelli con epatite C. E per quelli con complicanze specifiche da o sottoposti a trattamenti per l'infezione , diete speciali possono essere necessari. Linee guida di base dietetiche
Se voi o una persona cara ha l'epatite C , ci sono alcune linee guida fondamentali nella dieta che dovete seguire per mantenere la condizione di ottenere peggio . Smettere di bere bevande alcoliche in quanto questi prendere un tributo pesante sul fegato e può aggravare la sua condizione , secondo LiverDisease.com . Si dovrebbe anche limitare l'assunzione di alimenti ricchi di ferro , perché la maggior parte dei pazienti con epatite C hanno difficoltà espellendo questo minerale .
Per evitare complicazioni dell'epatite C conosciuta come la steatoepatite non alcolica ( NASH ) , limitare il consumo di cibi grassi . NASH peggiora la prognosi per i pazienti con epatite C . A meno che l'epatite C ha già portato alla cirrosi , cercare di mangiare 0,8 grammi di proteine per ogni 2,2 kg di peso corporeo . Ciò significa che si dovrebbe prendere in circa 55 grammi di proteine al giorno se pesate 150 libbre o 66 grammi se pesate 180 £ . Limitare l'assunzione giornaliera di sodio per evitare un accumulo di liquidi , limitare il consumo quotidiano di tra 500 e 1000 mg se la cirrosi si è sviluppata .
Rettifiche per il trattamento con interferone
Se il vostro epatite C è in trattamento con interferone , potrebbe trattarsi di una perdita di appetito e altri effetti collaterali . L' US Department of Veterans Affairs ( VA ) Sito web offre alcuni consigli dietetici per aiutarti a contrastare la perdita di appetito e la malnutrizione che può provocare : fare una passeggiata prima dei pasti per stimolare l'appetito , mangiare quattro o cinque piccoli pasti anziché due o tre più grandi ciascuno giorno, includere i vostri cibi preferiti in pasti; . sostituire e ben bilanciati frullati di frutta fatti in casa o supplementi nutritivi per uno o più pasti al giorno
VA suggerisce anche di sperimentare con diverse texture alimentari per rendere i pasti più interessante; mantenere gli spuntini sani, come formaggio e uova sode , maneggevole; scorta di monoporzione pasti congelati che possono essere preparati in fretta, ed evitare di bere liquidi durante i pasti come questi vi riempia troppo in fretta
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cibi da evitare
Ci sono alcuni alimenti si dovrebbe evitare o limitare se soffre di epatite C. Questi includono le bevande ad alto contenuto di caffeina, l'acqua del rubinetto , cibi spazzatura , prodotti da forno fatti con farina bianca , succhi di frutta , dolcificanti artificiali e gli alimenti trasformati. Limitare il consumo giornaliero di carne , in quanto sono difficili da digerire e possono contenere sostanze chimiche indesiderate con cui venivano nutriti gli animali . Inoltre , ridurre al minimo il consumo di prodotti lattiero-caseari , perché sono difficili da digerire , anche se lo yogurt con il minimo contenuto di zucchero è accettabile .
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