Salute e malattia
L'epatite C è considerato uno dei più gravi dei sei ceppi di virus dell'epatite . Si aggredisce il fegato ed è spesso asintomatica . A volte il virus passa inosservato per molti anni e si presenta in modo imprevisto durante test medici standard. Prestando maggiore attenzione alla dieta può aiutare qualche lezione di pazienti con epatite C la gravità di alcune delle lamentele più comuni associati con il virus , come la fatica minore e nausea . Non c'è cura
epatite C può concludersi con una serie di disturbi epatici , tra cui il cancro e cirrosi . Cicatrizzazione del fegato è anche possibile e può essere fatale . Ad oggi , non esiste un vaccino per l'epatite C. C'è una ricerca in corso per trovare un farmaco che può rallentare la progressione del virus o smettere del tutto .
Alimentari di base
pazienti con epatite C devono astenersi dal bere alcolici . Il consumo di alcol può accelerare il deterioramento di un fegato già compromesso .
Vostra dieta dovrebbe includere un ampia offerta di frutta fresca , verdura , cereali, pane e cereali integrali . Bere una generosa quantità di liquidi e mangiare un sacco di proteine. Linee guida nutrizionali del National Cancer Institute consiglia di consumare almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno a causa del loro valore nutrizionale complessivo e antiossidanti immuno-migliorare .
I cereali integrali sono una fonte eccellente di fibre e sostanze nutritive tra cui il selenio , potassio e magnesio . Cereali integrali comprendono pane integrale , pasta , marrone e riso selvatico e popcorn . Assicurarsi di leggere l'etichetta sulle confezioni alimentari e cercare la parola " insieme". Provate a selezionare i prodotti con un minimo di 3 grammi di fibre per porzione . Obiettivo per 10 porzioni di cereali integrali al giorno
. Il fabbisogno minimo di proteine giornaliera offerta dalla Organizzazione Mondiale della Sanità suggerisce di 0,45 grammi per chilogrammo di peso corporeo ideale al giorno . L'OMS afferma apporto proteico giornaliero non deve superare 0,8 grammi per chilogrammo.
E 'anche importante per i pazienti affetti da epatite C per evitare di alimenti che sono cibi molto grassi e quelli che sono salati e zuccherati . La National Academy of Sciences ' Institute of Medicine raccomanda adulti sani che non superano la gamma di 1.500 e 2.400 milligrammi (mg) di sodio al giorno . Le persone con problemi di brughiera come l'epatite C dovrebbero mirare ad un limite di sodio nella parte bassa del range .
Esperti sanitari presso l'Istituto di Medicina dicono calorie da grassi non dovrebbero superare il 20 al 35 per cento del totale delle calorie consumate ogni giorno . Questo è circa 70 grammi di grassi .
Sviluppo sano Abitudini
un piano alimentare personalizzato non è essenziale per i pazienti con epatite C , ma è importante sforzarsi per la dieta equilibrata , perché una cattiva alimentazione può peggiorare problemi al fegato .
E 'anche importante per mantenere un normale apporto calorico . Linee guida fornite dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti dicono che le donne in media dovrebbe consumare 2200 calorie al giorno . L'uomo medio ha bisogno di circa 2.800 . Eccesso di cibo può portare l'accumulo di grasso nel fegato . Che possono ridurre l' efficacia dei farmaci usati per controllare il virus .
Una dieta sana può rafforzare il sistema immunitario , migliorare il funzionamento del fegato ed eventualmente contrastare lo sviluppo di cirrosi .